Im Dachdeckerhandwerk hat der Mindestlohn, der zurzeit bei 10,80 Euro liegt, keine Auswirkungen auf das Beschäftigungsniveau gehabt. Lediglich in Einzelfällen konnten negative Auswirkungen festgestellt werden. Laut Bericht des Zentrums für Europäische Wirtschaftsforschung (ZEW) sind die Chancen auf einen Job für Ungelernte seit Mitte der 1990er Jahre gesunken. Auf die Gewinne der Firmen hat sich die Lohnuntergrenze jedoch kaum ausgewirkt.
In der Baubranche hat die Einführung eines Mindestlohns ebenfalls keinen messbaren Einfluss auf die Zahl der Beschäftigten gehabt. Als er 1997 eingeführt wurde, hat er vor allem in Ostdeutschland zu höheren Löhnen geführt. Dort lag der Lohn bei 24 Prozent der Beschäftigten unterhalb des Mindestlohnes.