Koch/Köchin m/w/d

Hotel Residenz Manfred Griebel

  • Bad Gandersheim
  • Arbeitsplatz
  • Vollzeit, Teilzeit - flexibel
  • unbefristet
  • Anzeige vom 08.01.2021
Das Hotel Residenz ist ein Hotel Garni mit zwei Gästehäusern. Unsere Küche wird als reine Veranstaltungsküche für unsere Reisegruppen, Feierlichkeiten und Veranstaltungen geführt. Kein a la carte Restaurant. Weiterhin sind wir auch als Cateringunternehmen außer Haus unterwegs und bewirten z.B. den Marktplatzsommer, verschiedene Stadtfeste und Firmenveranstaltungen.


Zur Verstärkung unseres Teams für unsere Veranstaltungsküche suchen wir eine/n zuverlässige/n

Koch / Köchin (m/w/d) (oder auch Jungkoch) für die gehobene Küche.

Die Stelle ist unbefristet in Voll- oder Teilzeit zu besetzen. (5-Tage-Woche / kaum geteilte Dienste)

Aufgaben/Anforderungen:
- Herstellung und Zubereitung von Speisen (kein a la Carte)
- Buffetbetreuung
- Eventbetreuung
- Ausbildung zum/zur Koch/Köchin Beikoch/Beiköchin oder auch auch Metzger/in /Fleischer/in wünschenswert
- Erfahrung in der bayerischen, nationalen und internationalen Küche wünschenswert


Hinweis:
Arbeitgeber stellt Unterkunft zur Verfügung!
Interesse? Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung.

Arbeitsbeginn

01.12.2020

Reisebereitschaft

nicht erforderlich

Ihr Profil

Fachliche Voraussetzungen

  • Erweiterte Kenntnisse Partyservice, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Suppenzubereitung, Beilagenzubereitung, Arbeitsvorbereitung, Bratenzubereitung

Persönliche Fähigkeiten

Zielstrebigkeit/Ergebnisorientierung, Sorgfalt/Genauigkeit, Flexibilität , Teamfähigkeit

Ihre Bewerbung

Arbeitgeber

Hotel Residenz Manfred Griebel

Branche

Hotels garnis

Ansprechpartner

Andrea Kaufmann

Adresse

Hotel Residenz Manfred Griebel
An der Stadthalle 5
97616 Bad

Telefon

+49 9771 9010

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