Teigmacher (m/w/d)

• Vollzeit
• Mittelbruchzeile 101-103, 13409 Berlin, Deutschland
• Mit Berufserfahrung
• 21.07.24

LINDNER ist die Marke für feines Essen und Trinken in Berlin, Potsdam und Hamburg. Mit der ausgezeichneten Qualität unserer Produkte und einem freundlichen Service bieten wir unseren Kunden in unseren Feinkostgeschäften ein Einkaufs- und Genusserlebnis.

In unserer Bäckerei stellen wir täglich für unsere Feinkostgeschäfte frische Brot- und Brötchenspezialitäten und feine Backwaren nach eigenen Rezepturen her.

Zur Unterstützung des ständigen Wachstums und der konstanten Weiterentwicklung unserer Bäckerei suchen wir einen tatkräftigen sowie zuverlässigen Teigmacher (m/w/d), der zusammen mit dem Team die Erfolgsgeschichte weiter schreibt.

Arbeiten bei LINDNER bedeutet:

• Planbare Freizeit durch Einsatzpläne 3 Wochen im Voraus
• 30% Personalrabatt auf alle Produkte in unseren Feinkostgeschäften sowie für private Catering-Aufträge
• 6 Wochen Urlaub pro Jahr
• Unser Geschenk zum Geburtstag: ein zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag
• Familiäres und wertschätzendes Betriebsklima mit einer Wohlfühlatmosphäre - unsere aktuellen Kolleginnen und Kollegen arbeiten im Durchschnitt bereits seit 11 Jahren bei LINDNER
• Intensive sowie individuelle Einarbeitung unterstützt durch kompetente Teams, strukturierte Einarbeitungspläne, regelmäßige Feedbackgespräche und einer Willkommensveranstaltung
• Kostenfreie Bereitstellung der Berufsbekleidung inklusive Übernahme der Reinigung
• Monatlicher Fahrtkostenzuschuss i. H. von 40 ¬ zum Deutschlandticket
• 25% Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsversicherung

Die flexiblen Einsatzzeiten:

• Vollzeit: 5 Tage-Woche (40 Stunden)
• Zeitfenster: Montag bis Freitag zwischen 20:00 Uhr und 09:00 Uhr
• Zwischen Samstagfrüh 4:00 Uhr / 5:00 Uhr und Sonntagabend 21:00 Uhr wird nicht gearbeitet
• Für Arbeitszeiten zwischen 21:00 Uhr und 4:00 Uhr werden zusätzlich steuerfreie Nachtzuschläge in Höhe von 50% gezahlt
• Für Sonntagsarbeit wird zusätzlich ein steuerfreier Zuschlag in Höhe von 75% gezahlt

Der abwechslungsreiche Job:

• Herstellung des hauseigenen 3-Stufen-Natursauerteiges
• Zubereitung von Weizenteigen in der Langzeitführung
• Überwachung sowie Kontrolle der Teigqualität
• Herstellung von hochwertigen, traditionellen und kreativen Bäckereiprodukten
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Die besten Voraussetzungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d)
• Idealerweise erste Berufserfahrung als Teigmacher (m/w/d)
• Leidenschaft für hochwertiges Brot sowie frische Backwaren
• Qualitätsdenken sowie gute handwerkliche Fähigkeiten
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise