Stewarding Supervisor (m/w/d)

Mitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.

Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.

JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings

Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.

Ihre Aufgaben

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Stewarding

• Verständnis über alle angebotenen Dienstleistungen und Produkte des Hotels

• Durchführung einer monatlichen Bestandsaufnahme der Betriebsmittel / Anlagen mit der Abteilungsleitung

• Identifizierung und Korrektur von auftretenden Fehlern innerhalb des operativen Geschäfts

• Unterstützung bei der Erstellung des Dienstplanes für die Stewarding Abteilung

• Dein Team ist verantwortlich für das einwandfreie Spülen aller Materialien aus allen F&B Outlets

• Du achtest auf Qualität, Hygiene und höchste Sauberkeit

• Kleine Vorbereitungsarbeiten, wie z.B. der Aufbau & Abbau von Buffets bereitet Dir viel Freude

• Du kontrollierst täglich die Sauberkeit und hygienischen Vorgaben unserer Kühlhäuser und Lager

• Du arbeitest sowohl Frühdienst als auch im Spätdienst

• Du nimmst an abteilungsrelevanten Meetings, Trainings & Weiterbildungsmöglichkeiten teil

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung und/oder ein Studium für Culinary Management

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Stewarding oder der Küche

• Selbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und ein organisatorisches Geschick

• Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit

• Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit

• Begeisterung, Dein Wissen mit Deinem Team und Auszubildenden zu teilen

• Hands-on Mentalität mit dem Blick für das Detail

• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

• Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel

• Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie - Du erhältst einen unbefristeten Vertrag

• Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket oder einen kostenfreien Parkplatz

• BE OUR GUEST - verbringe eine Nacht mit einer Person Deiner Wahl in unserem Hotel und genieße das JW Steakhouse sowie das Frühstück aufs Haus

• Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)

• Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen

• Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen

• Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen

• Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.

• Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus

• Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

  Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen.

Kontakt

JW Marriott Berlin

Stauffenbergstraße 26

10785 Berlin

Frau Michèle Prestin

Recruiting Manager

+49 30 20651974

jw.berjw.careers@marriott.com

https://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin