Commis de Cuisine (w/m/d) im Deutschen Bundestag

Ihre Aufgaben

Im Reichstagsgebäude schlägt das kulinarische Herz von Feinkost Käfer in Berlin sowohl in unserem touristischen DACHGARTEN-RESTAURANT als auch im ABGEORDNETEN-Bereich.

Unser TEAM ist unser Schlüssel zum Erfolg und GEMEINSAM geben wir das Beste für unsere Gäste!

Wir fördern Dich und bieten Dir eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit dem Ziel, möglichst lange mit Dir zusammenzuarbeiten.

Das DACHGARTEN-RESTAURANT:

• Leitet Küchendirektor Christoph Büchner & Restaurantmanagerin Kay Anne Kästner.

• Bietet Platz für ca. 120 Gäste im à la carte- & Veranstaltungsbereich.

• Hat eine Showküche mit einmaligem Panorama-Blick über Berlin.

• Steht für moderne deutsche Küche, die auf frische regionale & saisonale Produkte und nachhaltiges Engagement setzt. * Der ABGEORDNETEN-Bereich: *

• Besteht aus ABGEORDNETEN-RESTAURANT, Fraktionsbereich, Cafeteria & Clubraum.

• Produziert maßgeschneiderte kulinarische Angebote von kleinen Snacks bis zu aufwendigen Menüs.

• Versorgt Mitarbeiter des Bundestags, Fraktionsangehörige, Diplomaten & Journalisten.,

• Vorbereitung und Unterstützung: Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von Speisen, Mise en Place und täglicher Küchenorganisation.

• Qualität und Sauberkeit: Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien.

• Teamarbeit und Kommunikation: Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie und anderen Teammitgliedern, um einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb zu gewährleisten.

• Kreativität und Entwicklung: Möglichkeit, neue Rezepte auszuprobieren und dich in einem dynamischen, professionellen Umfeld weiterzuentwickeln.

Ihr Profil

• Leidenschaft für die Küche: Begeisterung für das Kochen und die Bereitschaft, Neues zu lernen und dich in der Gastronomie weiterzuentwickeln.

• Grundkenntnisse und Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste praktische Erfahrung in einer professionellen Küche.

• Teamgeist und Belastbarkeit: Freude an der Arbeit im Team, eine strukturierte Arbeitsweise und die Fähigkeit, auch unter Druck den Überblick zu behalten.

• Flexibilität und Zuverlässigkeit: Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.

  Leidenschaft, Power und Einsatz zahlen sich bei uns aus!

Wir bieten Ihnen

• 30 Tage Urlaub.

• Urlaubsgeld und eine betriebliche Altersvorsorge.

• Geregelte Arbeitszeiten in zwei Schichten (Früh und Spät).

• Detailierte Zeiterfassung

• Arbeitszeitkonto mit 100% Ausgleich.

• Trinkgeldbeteiligung.

• Kostenfreie, gesunde Verpflegung während der Arbeitszeit.

• Mitarbeiter- und Teamevents.

• Portalpartner Corporate Benefits mit unzähligen Angeboten.

Kontakt

www.feinkost-kaefer.de/jobs

Einblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt's hier: https://www.instagram.com/feinkostkaefer_karriere/ https://www.facebook.com/feinkostkaeferkarriere/

LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF DEINE BEWERBUNG

Bei Fragen stehen wir gerne auch telefonisch unter +49 30 227 92215 zur Verfügung.

Ines Herzberg