Die Insel Borkum bietet eine Bandbreite an Eindrücken und Erlebnissen wie Natur, Sport, Vitalität und Kultur. Das Fachklinikum Borkum, eine Rehabilitationsklinik für Menschen mit Haut- oder Lungenerkrankungen und für Eltern-Kind-Vorsorgekuren liegt unmittelbar an der Strandpromenade am Hauptstrand von Borkum mit zahlreichen Sportmöglichkeiten.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
**Diätassistent (m/w/d) oder Ökotrophologe (m/w/d)**
Beginn: ab sofort möglich
Stundenumfang: 20 - 40 Std. - unbefristet
**Ihre Aufgaben:**
- Zubereitung und Kontrolle aller Diäten und Sonderkostformen
- Ernährungsberatungen für Patienten, in Zusammenarbeit und Abstimmung mit den Ärzten
- Ausarbeitung von Konzepten für Schulungen- Vorträge
- Ernährungsberatung im Einzel-/ Gruppensetting/ Vorträge halten
- Erstellen von Individuellen Ernährungstherapieplänen
- Dokumentation der Ernährungsberatung im Klinikprogramm
- Absprache, Planung und Herstellung von individuellen Sonderkosten anhand von Verordnungen
- Vertretung im Therapieangebot der Lehrküche
- Anwendung des HACCP Konzeptes
**Das bringen Sie mit:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin oder Ökotrophologie
- Berufserfahrung wünschenswert
**Wir bieten Ihnen:**
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Freiraum zur Mitgestaltung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Großzügige Regelung für Arzttermine auf dem Festland
- Teilnahme an Weiterbildungen
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an das
Fachklinikum Borkum - Personalabteilung
Jann-Berghaus-Str. 49
26757 Borkum
oder verwaltung@fachklinikum-borkum.de