Küchenleitung (m/w/d)

Borussia Düsseldorf ist mit 78 Titeln der erfolgreichste Tischtennisverein der Welt und gilt mit seinem in Europa führendem Tischtennis-Zentrum als Aushängeschild seiner Sportart.

Ihre Aufgaben

• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung.

• Führung und Motivation der Mitarbeiter sowie Personaleinsatzplanung.

• Bestellwesen und Warenwirtschaft.

• Gestaltung von Speiseplänen und Menüs.

• Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft.

• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards

• Verantwortung für die Ordnung und Sauberkeit in der Küche sowie im Lager und im Kühlhaus.

Ihr Profil

• Sie sind gelernter Koch aus Leidenschaft, motiviert, belastbar und arbeiten gerne im Team.

• Sie haben idealerweise Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sowie der sportlergerechten Ernährung.

• Sie sind zuverlässig, verantwortungsbewusst und begeisterungsfähig.

• Sie haben eine offene und kommunikative Persönlichkeit.

• Sie haben gute Deutschkenntnisse.

Wir bieten Ihnen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit.

• Leistungsgerechte Entlohnung.

• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche.

• 6 Wochen Jahresurlaub

• Weihnachtsgeld

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung inklusive Getränke.

• Arbeitskleidung inklusive Reinigung.

• Gezielte Einführung und Einarbeitung.

Kontakt

Per E-Mail: Geschäftsführer, Herr Alexander Schilling schilling[at]borussia-duesseldorf.com

oder per Post: Borussia Düsseldorf Geschäftsführer, Herr Alexander Schilling Borussia-Düsseldorf-Str. 1 40629 Düsseldorf