Food Innovation Manager / Produktentwickler - Food (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Du entwickelst unsere F&B Strategien weiter und setzt diese zur Sicherstellung von Qualität, Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und Rentabilität um
• Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung mit und entwickelst unter Berücksichtigung von Markt- und Konsumtrends unsere Speisekarte weiter
• Du bist Profi im Qualitäts- und Hygienemanagement und stellst damit sicher, dass interne Standards und gesetzliche Vorgaben (z. B. HACCP) eingehalten werden
• Du analysierst und optimierst Produktionsabläufe und identifizierst so Potenzial bei Wareneinsatz, Deckungsbeiträgen & Co. dazu stehst du auch mal selbst in unseren Stores und packst mit an
• Du stellst ein hochwertiges Kundenerlebnis sicher und implementierst Feedback-Prozesse zur kontinuierlichen Verbesserung unseres Angebots

Ketchup im Blut

Dein Profil:

• Du hast fundierte Kenntnisse im Bereich Food & Beverage, die sich gern in deiner Ausbildung widerspiegeln, z. B. als Köchin oder Koch
• Du konntest bereits mindestens vier Jahre Berufserfahrung im F&B-Management sammeln, idealerweise in der Systemgastronomie
• Du hast ein ausgeprägtes Verständnis für Lebensmittelqualität, Kundenbedürfnisse und wirtschaftliche Zusammenhänge
• Du bist Hands-On und scheust dich nicht davor, unseren operativen Teams auch mal vor Ort unter die Arme zu greifen
• Du hast ein exzellentes Gespür für aktuelle und zukünftige Foodtrends
• Du besitzt fundierte Kenntnisse der gesetzlichen Vorschriften und Standards in der Lebensmittelsicherheit

Arbeiten im Frittenhimmel Deine Benefits

• Ein familiäres Umfeld mit Duz-Kultur, flachen Hierarchien, schnellen Entscheidungswegen und hilfsbereiten Kolleginnen und Kollegen Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
• Flexible Arbeitszeiten und gute Work-Life-Balance mit Möglichkeiten zum mobilen Arbeiten
• Eine attraktive Vergütung
• Förderung deiner fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Eine monatliche steuerfreie Sachzuwendung über unseren Partner Belonio mit Edenred City-Karte
• Ein Deutschlandticket die Kosten gehen dabei zu 100 % auf uns!
• Nach deiner Probezeit: Fahrradleasing über unseren Partner Business Bike
• Moderne technische Ausstattung mit Laptop und einem iPhone als Diensthandy
• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken krisenerprobt, sicher und mit großartigen Optionen für deine Karriere
• Regelmäßige Teamevents, wie z. B. Office Partys, Sommerfeste oder Weihnachtsfeiern
• Come as you are ohne Business Dresscode