Stellenangebot: SERVICELEITUNG (m/w/d) PASTIS bistro in Saarlouis bei LA MAISON Saarlouis The StepStone Group Deutschland GmbH Düsseldorf

Zusammenfassung

Typ
Arbeitsplatz
Qualifikationslevel
Tätigkeiten mit unterschiedlichen Qualifikationen

Gewünschte Fähigkeiten & Kenntnisse

Serviceleitung

Berufsausbildung

Englisch

Küche

Restaurant

Deutsch

Freundliches Auftreten

Kommunikationsfähigkeit

Wertschätzung

Unsere Leistungen

Mitarbeiterrabatte

Stellenbeschreibung

PASTIS bistro

SERVICELEITUNG (m/w/d)

Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann und idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Du bringst Leidenschaft für Servicekultur und Gästebetreuung mit

Du hast ein sicheres, sympathisches Auftreten und eine hohe Kommunikationsfähigkeit

Du weißt gute Deutsch- und Englischkenntnisse vor. Weitere Sprachen sind von Vorteil

Deine Aufgaben

Du hast die Gesamtverantwortung für das PASTIS bistro, dessen Mise en place und den reibungslosen Serviceablauf

Du führst, schulst und motivierst das Serviceteam

Du gestaltest und pflegst die Getränkekarte und verantwortest Einkauf, Lagerung sowie Inventur

Du berätst Gäste fachkundig in Getränke- und Speisewahl

Du stehst im ständigen Austausch mit dem Küchenchef, um ein perfektes Zusammenspiel von Küche und Service sicherzustellen

Unser Angebot

Ein Hotel, das anspruchsvolle Gäste durch sein individuelles Ambiente und ausgezeichnete gastronomische Angebote begeistert

Verantwortungsvolle Aufgabe in exklusivem Umfeld: Im LA MAISON hotel & spa erwartet dich ein moderner Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung

Ein motiviertes, dynamisches und engagiertes Team: Wir leben ein respektvolles und ehrliches Miteinander

Ein familiäres Betriebsklima: Du profitierst von einer inhabergeführten, persönlichen Atmosphäre

Wir freuen uns über deine Ideen zur Weiterentwicklung unserer Services

Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen

Wertschätzung und Anerkennung

Attraktive Mitarbeiterrabatte im LA MAISON hotel & spa sowie in unseren Partnerhotels Seezeitlodge Hotel & Spa, Waldhafen Hotel & Spa und im Restaurant Donna Mia Saarlouis

Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in der DACH-Region über Personights

Kontakt

Du hast Interesse? Jana Müller freut sich auf Deine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail oder per Post:

Die historische Villa mit modernem Anbau, Gästehaus und eigenem Park spiegelt Kultur und Lebensgefühl von Saarlouis wider - zeitgemäß frankophil und reizvoll inszeniert.

Unser 4****S Haus mit 50 Zimmern und Suiten sowie außergewöhnlichen Tagungsräumen ist ein Individualist mit spannendem Charakter. Im Frühjahr 2025 öffnete unser neues Spa mit Wellness-Angeboten auf rund 2.000 m2.

Kulinarisch begleitet Sie PASTIS bistro mit französischer Lebensart und LOUIS restaurant mit entspanntem Gourmet-Genuss im ehemaligen Gerichtssaal. In LOUIS bar & bibliothek klingen die Tage gelungen aus.

Eine Auswahl unserer Auszeichnungen: Hotel des Jahres (DER FEINSCHMECKER, 2023), 2 Keys (MICHELIN, 2025) Bib Gourmand (MICHELIN, mehrfach), 5 von 10 Pfannen (Gusto, 2024) 2 Sterne (MICHELIN, 2025), 3 von 5 roten Kochhauben (Gault&Millau, 2025), 9 von 10 Pfannen (Gusto, 2025)LA MAISON hotel:PASTIS bistro:LOUIS restaurant:

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Bewerbung

Arbeitgeber:

The StepStone Group Deutschland GmbH

Adresse:

The StepStone Group Deutschland GmbH
Völklinger Straße 1
40219 Düsseldorf

Telefon:

0049211934930

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