Küchenchef/-chefin (m/w/d) - Nysted Fischdeel Schott GmbH
Anzeige vom: 15.01.2025

Küchenchef/-chefin (m/w/d) - Nysted

Standort:
  • Eckernförde
Fischdeel Schott GmbH

Zusammenfassung

  • Arbeitszeit
    Vollzeit, Schicht / Nacht / Wochenende
  • Typ
    Arbeitsplatz
  • Arbeitsbeginn
    01.03.2025
  • Qualifikationslevel
    Tätigkeiten mit unterschiedliche Qualifikationsniveaus B - untersch. Quali.
  • Befristung
    unbefristet

Gewünschte Fähigkeiten & Kenntnisse

Optimierung
Warenkenntnisse
Berufsausbildung
Teamfähigkeit
Flexibilität
Sorgfältige Arbeitsweise

Unsere Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Abwechslungsreiche Tätigkeiten

Stellenbeschreibung

Im März 2025 eröffnen wir unser **Restaurant Nysted**, neben unserem bereits bestehenden **Restaurant Fischdeel** in Eckernförde.

Im Nysted werden wir **hochwertige Smørrebrød, Meeresfrüchte, Sashimi & Co.** herstellen und anbieten sowie hochwertige Caterings produzieren und Events und Veranstaltungen durchführen.

Wir suchen Dich! **als Küchenchef/-chefin** im Nysted, Kurze Straße, 24340 Eckernförde

Welche **Aufgaben** hast Du bei uns im Nysted?
- Leitung der Küchencrew
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
- Selbstständiges Vor- und Zubereiten hochwertiger Speisen, auch im à la Carte Geschäft
- Erstellung der Dienstpläne
- Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Vorgaben
- Annahme, Kontrolle und fachgerechte Einlagerung von Warenlieferungen
- Ständige Optimierung der Produktionsprozesse und des Wareneinsatzes
- Administrative Aufgaben (Warenbestellung, Kontrolle Lieferungen)

**Arbeitszeiten und Beschäftigungsverhältnis:**
Deine geregelten Arbeitszeiten sind in und um die Öffnungszeiten des Nysted herum geplant:
Dienstag bis Samstag 11.30 - 18.00 Uhr, Sonntag und Montag Ruhetag
Es handelt sich um eine sozialversicherungspflichtige Beschäftigung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
**Frühester Beginn der Tätigkeit: Anfang März 2025**

**Es erwarten Dich:**
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Ein Arbeitsplatz mit Perspektiven
- Wir arbeiten mit hochwertigen Produkten
- Ein junggebliebenes, herzliches Team
- Ein wertschätzendes Miteinander
- Eine offene Kommunikationskultur, dass „Du“ geht uns leicht über die Lippen

**Wie ist Dein Profil?**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung und Fachkenntnisse
- Spaß am kochen
- HACCP und Warenkenntnisse
- Gast- und Servieorientierung mit dem Auge für das Detail
- Flexibilität und Sorgfalt gepaart mit Teamfähigkeit

**Unser Angebot:**
- **Eine angenehme und kollegiale Arbeitsatmosphäre**
**- 5- Tage Woche, Sonntag und Montag frei**
**- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle**
**- Attraktive Vergütung**
**- Kooperation mit Fitnessstudio**

**Wie bekommst Du mehr Infos oder bewirbst Du Dich?**
**Wie Du möchtest! Wir sind wirklich unkompliziert! Für den Anfang reicht ein Kurzprofil!**
**unter bewerbung@fischdeel.com oder per WhatsApp bei Torsten Schott unter 0171/5686530**

Bewerbung

  • Ansprechperson
    Torsten Schott

Arbeitgeber:

Fischdeel Schott GmbH

Adresse:

Fischdeel Schott GmbH
Kattsund 22
24340 Eckernförde

Telefon:

+49 171 5686530

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