Im Nysted werden wir **hochwertige Smørrebrød, Meeresfrüchte, Sashimi & Co.** herstellen und anbieten sowie hochwertige Caterings produzieren und Events und Veranstaltungen durchführen.
Wir suchen Dich! **als Küchenchef/-chefin** im Nysted, Kurze Straße, 24340 Eckernförde
Welche **Aufgaben** hast Du bei uns im Nysted?
- Leitung der Küchencrew
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
- Selbstständiges Vor- und Zubereiten hochwertiger Speisen, auch im à la Carte Geschäft
- Erstellung der Dienstpläne
- Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Vorgaben
- Annahme, Kontrolle und fachgerechte Einlagerung von Warenlieferungen
- Ständige Optimierung der Produktionsprozesse und des Wareneinsatzes
- Administrative Aufgaben (Warenbestellung, Kontrolle Lieferungen)
**Arbeitszeiten und Beschäftigungsverhältnis:**
Deine geregelten Arbeitszeiten sind in und um die Öffnungszeiten des Nysted herum geplant:
Dienstag bis Samstag 11.30 - 18.00 Uhr, Sonntag und Montag Ruhetag
Es handelt sich um eine sozialversicherungspflichtige Beschäftigung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
**Frühester Beginn der Tätigkeit: Anfang März 2025**
**Es erwarten Dich:**
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Ein Arbeitsplatz mit Perspektiven
- Wir arbeiten mit hochwertigen Produkten
- Ein junggebliebenes, herzliches Team
- Ein wertschätzendes Miteinander
- Eine offene Kommunikationskultur, dass „Du“ geht uns leicht über die Lippen
**Wie ist Dein Profil?**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung und Fachkenntnisse
- Spaß am kochen
- HACCP und Warenkenntnisse
- Gast- und Servieorientierung mit dem Auge für das Detail
- Flexibilität und Sorgfalt gepaart mit Teamfähigkeit
**Unser Angebot:**
- **Eine angenehme und kollegiale Arbeitsatmosphäre**
**- 5- Tage Woche, Sonntag und Montag frei**
**- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle**
**- Attraktive Vergütung**
**- Kooperation mit Fitnessstudio**
**Wie bekommst Du mehr Infos oder bewirbst Du Dich?**
**Wie Du möchtest! Wir sind wirklich unkompliziert! Für den Anfang reicht ein Kurzprofil!**
**unter bewerbung@fischdeel.com oder per WhatsApp bei Torsten Schott unter 0171/5686530**