Zur Unterstützung des Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Konditor/in.
**Ihr Profil:**
**Ausbildung und Erfahrung:**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer Konditorei oder einem Café
- Zusätzliche Erfahrung in der Zubereitung von leichten Mittagsgerichten ist von Vorteil
**Fachliche Kompetenzen:**
- Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Torten, Kuchen und Feingebäck
- Kreativität und Innovationsfreude bei der Entwicklung neuer Rezepte
- Sicherer Umgang mit modernen Küchengeräten und -techniken
- Grundkenntnisse in der Zubereitung von herzhaften Snacks und leichten Mahlzeiten
- Verständnis für Ernährungstrends und diätetische Anforderungen (z.B. glutenfrei, vegan)
**Persönliche Eigenschaften:**
- Ausgeprägte Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohe Qualitätsstandards und Sorgfalt in der Arbeit
- Belastbarkeit und Fähigkeit, auch in Stresssituationen ruhig zu bleiben
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten (auch an Wochenenden und Feiertagen)
**Zusätzliche Qualifikationen:**
- Kenntnisse in der Kalkulation von Rezepturen und Wareneinsatz
- Grundlegende EDV-Kenntnisse
- Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung und Trends in der Konditorei
**Persönlichkeit:**
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Kundenorientierung und Servicebereitschaft
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
Wir suchen eine Person, die nicht nur fachlich kompetent ist, sondern auch mit Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste begeistern möchte und sich in unser familiäres Team einfügt.
**Ihre Aufgaben:**
- **Herstellung von Torten und Kuchen**: Zubereitung und Backen von verschiedenen Torten, Kuchen und anderen Süßspeisen, einschließlich der Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Zutaten.
- **Dekoration und Präsentation**: Kreatives Verzieren der Backwaren mit Marzipan, Schokolade und anderen Dekorationselementen, um ansprechende und verführerische Produkte zu schaffen.
- **Zubereitung von Gebäck & herzhaften Snacks:** Herstellung von Gebäck, aber auch herzhaften Snacks und Partygebäck für unsere wechselnde Mittagskarte.
- **Hygiene und Sauberkeit:** Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften in der Küche sowie die Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Arbeitsflächen.
**Wir bieten:**
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- Wertschätzung und Anerkennung durch Vorgesetzte
- Familiäre Atmosphäre und vertrauensvolles Betriebsklima
- Faire Arbeitsbedingungen und angenehme Arbeitszeiten
- Fortbildungs- und Gesundheitstage
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten nach Absprache
- Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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