Ihre Aufgaben
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In Deinen Praxisphasen bei der Bonback am Standort Halle erhältst Du einen tiefen Einblick in den Bereich QM / QS und arbeitest aktiv und verantwortungsvoll in Projekten und Abteilungen mit.
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Du erwirbst Wissen über alle notwendigen Schritte zur Sicherung des störungsfreien Laborverlaufs und der Qualitätssicherung von Produktionsprozessen.
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Zu Deinen Einsatzgebieten gehört u. a. die ständige Überwachung der Einhaltung aller definierten Prozess- und Produktparameter inkl. der chemisch-technischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen sowie die Vorbereitung bzw. Erstellung von Verfahrensanweisungen und Arbeitsanweisungen gemäß IFS und HACCP.
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In Deinen Theoriephasen stehen unter anderem folgende Inhalte auf dem Stundenplan: Du lernst die notwendigen Kenntnisse (fundierte natur- und ingenieurwissenschaftliche sowie lebensmittelrechtliche Grundkenntnisse) und Kompetenzen zur Gewährleistung einer sicheren Lebensmittelherstellung bzw. -verarbeitung kennen, die Du anschließend in den Praxisphasen in Deinem Bereich anwendest.
Ihr Profil
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Du bringst die allgemeine Hochschulreife (oder einen vergleichbaren Abschluss) mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Schulfächern (insbesondere Chemie, Biologie und auch Mathematik) mit.
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Du hast großes Interesse an der Herstellung von qualitativ hochwertigen und sicheren Lebensmitteln und technischen Abläufen.
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Du bist verlässlich, kommunikativ und ein Teamplayer.
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Du konntest idealerweise bereits erste Erfahrungen im Lebensmittelbereich (z. B. durch ein Praktikum) sammeln.
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Du hast Lust auf Produktion, spannende Aufgaben und besitzt gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Programmen.
Wir bieten Ihnen
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ein abwechslungsreiches Studium mit Perspektive in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
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umfangreiche Unterstützung und Begleitung während der Theorie- und Praxisphasen
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eine hohe Praxisnähe verbunden mit einem vielfältigen Aufgabengebiet
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eine attraktive überdurchschnittliche Vergütung
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Urlaubs-, Weihnachtsgeld, Altersvorsorge, Übernahme der Semestergebühren
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30 Urlaubstage gemäß Tarifvertrag,
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Vertragsart: BA-Studium
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Zu besetzen ab:
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Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche
Kontakt
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