Mitarbeiter QS/QM für Tk-Obst und Tk-Gemüse (m/w/d)

HG Food ist ein familiengeführter Importeur und Händler von tiefgefrorenem Obst und Gemüse aus aller Welt. Wir sind IFS Broker-und BIO-zertifiziert und beliefern produzierende Unternehmen der europäischen Lebensmittelindustrie. Unsere Kernkompetenzen erstrecken sich von der Rohstoffbeschaffung, über die Lagerung, Logistik und Qualitätssicherung bis hin zu Produktveredelung und Verkauf.

Als Verstärkung unseres QM/QS-Teams haben Sie

• Freude am Umgang mit Obst und Gemüse
• ein Gespür für qualitätsrelevante Prozesse
• den Willen, Herausforderungen anzupacken und mitzudenken

Ihre Aufgaben

• Einhalten und Überwachen von Probennahme-Plänen

• Koordinieren und Durchführen von Wareneingangskontrollen nebst Probennahmen

• Untersuchen und Sortieren der Proben (u. a. nach Größe, Farbe, Geruch, Fremdkörpern)

• Beobachten des Auftauverhaltens der tiefgefrorenen Produkte

• Messen des Süße-Gehalts der Produkte (Brix)

• Beauftragen mikrobiologischer und chemischer Analysen der Proben bei externen Laboren

• Versenden von Proben und Mustern

• Überwachen und Dokumentieren von Prüfungsergebnissen in Excel

• Reklamationsbearbeitung und Verfassen von Stellungnahmen an Kunden/Lieferanten

• Mitwirken bei internen und Durchführung von externen Audits

• Abteilungsübergreifende Kommunikation

• Vorbereiten von Warenbeschauen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung, gerne in der Lebensmittelbranche

• Berufserfahrung in der Qualitätskontrolle

• Organisationstalent

• Gutes Gedächtnis

• Gutes Zeitmanagement

• Sorgfältig

• Verantwortungsbewusst

• Systematische und zügige Arbeitsweise

• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen, insbesondere Excel

• Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch

• Führerschein Klasse B