Koch / Köchin (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• fachgerechtes Herstellen, Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen für unsere Halbpensionsbüffets

• Mitarbeit im á la carte-Restaurant

• HACCP-konforme Ordnung und Sauberkeit im gesamten Bereich

• Büffetbestückung und -betreuung, Büffetabbau und Reinigung

• Instandhaltung und Pflege der Arbeitsgeräte

• Reinigung des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte

• Gästewünsche oder ggf. Reklamationen entgegennehmen und eigenverantworlich lösen

• Vermeidung von "Leerzeiten" bzw. effizient nutzen

• Einbringen von Ideen und Verbesserungsvorschlägen

• Unterstützung bei der Anleitung unserer Auszubildenden

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über mindestens 1 Jahr Berufserfahrung

• Kochen ist Ihre Leidenschaft

• gute Deutschkenntnisse

• Tragen der vorgeschriebenen Arbeitskleidung

• Positive Ausstrahlung und gepflegtes Erscheinungsbild

• HACCP Standards kennen und einhalten

• wirtschaftlicher, sorgsamer und umweltbewusster Umgang mit Lebensmitteln

• Sie arbeiten selbständig, sauber und zuverlässig

• Kenntnis und Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen (z. B. JaSCHG, Brandschutz, Unfallverhütung)

• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstberständlich

Wir bieten Ihnen

• Verantwortungsvolle Aufgaben

• Geregelte Arbeitszeiten

• Langfristige Angstellung

• Unterkunft für einen begrenzten Zeitraum im Hotel möglich

• Nutzung der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen

• Mitarbeitervergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern

• Unterstützung bei der Wohnungssuche

Gewichtung:

-19

Kontakt

Aparthotel Am Rennsteig unsere Karriere-Seite auf Frau Neubeck Oßlaberg 6 07343 Wurzbach

036652 400

hotel@am-rennsteig.de

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