- Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer kreativer Gerichte
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Kontrolle der fachgerechten Lagerung von Waren und Lebensmittel
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmittel