Küchenchef m/w/d CK Domstadt-Hotels GmbH & Co. KG
Anzeige vom: 07.02.2025

Küchenchef m/w/d

Standort:
  • Naumburg (Saale)
CK Domstadt-Hotels GmbH & Co. KG

Zusammenfassung

  • Arbeitszeit
    Vollzeit
  • Typ
    Arbeitsplatz
  • Arbeitsbeginn
    ab sofort
  • Qualifikationslevel
    Tätigkeiten mit unterschiedliche Qualifikationsniveaus B - untersch. Quali.
  • Befristung
    unbefristet

Gewünschte Fähigkeiten & Kenntnisse

Optimierung
Lagerhaltung
Koordination

Stellenbeschreibung

Für unsere Hotels in Naumburg sind wir auf der Suche nach einem Küchenchef m/w/d



Aufgaben:

- Organisation der Küche
- Leitung der Küche (Küchenmitarbeiter koordinieren und anleiten)
- Überwachung der Küche (Kontrolle der produzierten Waren und der fachgerechten Zubereitung)
- Wareneinkauf (Preisvergleiche, Kontrolle der Produktqualität, Koordination von Lieferanten)
- Kontrolle des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- die Kalkulationen und Erstellen von Menüs, Speisekarten und Büfetts
- die Einweisung neuer Mitarbeiter
- die Unterweisungen und Überwachung der Lagerhaltung
- die Kontrolle der Einhaltung von Hygieneverordnungen, Qualitätskontrolle
- das Erstellung von Dienstplänen, Optimierung des Personaleinsatzes

Bewerbung

  • Ansprechperson
    Gammert

Arbeitgeber:

CK Domstadt-Hotels GmbH & Co. KG

Adresse:

CK Domstadt-Hotels GmbH & Co. KG
Lindenring 36
06618 Naumburg (Saale)

Ähnliche Stellenanzeigen

Entschuldigung! Leider ist ein technisches Problem aufgetreten. Bitte die Seite neu laden.
Seite neu laden
Zu deinen Filterkriterien gab es leider keine Ergebnisse. Tipp: Ändere deine Suchanfrage und erhalte mehr Ergebnisse.
Deine Ergebnisse werden aktualisiert
  • Celenus Algos Fachklinik
    Bad Klosterlausnitz
    14.02.2025
    2.900 € - 4.000 €/Monat (geschätzt)
    Unbefristeter Arbeitsvertrag
    Engagement
    Kitazuschuss
    Gastronomieleitung
    Serviceorientierung
    Rehaklinik
    Betriebliche Altersvorsorge
    Hotellerie
    Berufsausbildung
    Sicherheit
    Mitarbeiterangebote
  • Victor’s Bau + Wert AG
    Bad Bibra
    15.02.2025
    Branchenerfahrung
    Rehaklinik
    Serviceorientierung
    Betriebliche Altersvorsorge
    Mitarbeiterrabatte
    Kommunikationsfähigkeit
    Weiterbildungsmaßnahmen
    Küchenleitung
  • Höffner Möbelgesellschaft GmbH & Co. KG
    Leuna
    07.02.2025
    Engagement
    Durchsetzungsvermögen
    HR-Bereich
    Betriebliche Altersvorsorge
    Abwechslungsreiche Tätigkeiten