Chef de Partie (m/w/d) Schwarz Corporate Solutions
Anzeige vom: 13.12.2024

Chef de Partie (m/w/d)

Standort:
  • Neckarsulm
Schwarz Corporate Solutions
Schwarz Corporate Solutions

Zusammenfassung

  • Geschätztes Gehalt
    2.800 € - 3.900 €/Monat
  • Arbeitszeit
    Vollzeit
  • Typ
    Festanstellung

Gewünschte Fähigkeiten & Kenntnisse

Hygienevorschriften
Personalführung
Deutsch
Zuverlässigkeit
Durchsetzungsvermögen
Strukturierte Arbeitsweise
Verantwortungsvolle Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Einsatzbereitschaft
Flexibilität

Unsere Leistungen

Weiterbildungsmaßnahmen

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSchwarz mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.
 
Wir sind Schwarz Corporate Solutions - where excellence works.

Dein Menü

  • Verantwortung über die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher Aspekte
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich/Counter inkl. Personaleinteilung sowie -anleitung am Counter für Veranstaltungen
  • Hand-in-Hand Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Veranstaltungsmanagement und Serviceteam
  • Sicherstellung der gewünschten Speisequalität sowie ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte
  • Stetige Kontrolle der Lebensmittel auf Qualität und Frische ebenso Prüfung der fachgerechten Lagerung und Weiterverarbeitung zur Einhaltung der HACCP Standards
  • Regelmäßige Kontrolle des Equipments und der Geräte auf ihre Funktionsfähigkeit sowie Einhaltung und Überwachung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
  • Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln

Deine Zutaten

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie
  • Organisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit und erster Führungserfahrung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP Standards
  • Hohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
  • Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist
  • Wir suchen auch an weiteren Standorten Unterstützung. Gerne besprechen wir mit dir deine Präferenz: Schwarz Restaurantbetriebe | Restaurants

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    • Schwarz Corporate Solutions
      Neckarsulm
      12.12.2024
      2.800 € - 3.900 €/Monat (geschätzt)
      Zuverlässigkeit
      Hygienevorschriften
      Durchsetzungsvermögen
      Strukturierte Arbeitsweise
      Personalführung
      Verantwortungsvolle Arbeitsweise
      Teamfähigkeit
      Weiterbildungsmaßnahmen
      Einsatzbereitschaft
      Flexibilität
      Deutsch
    • Schwarz Corporate Solutions
      Neckarsulm
      12.12.2024
      2.700 € - 3.700 €/Monat (geschätzt)
      Zuverlässigkeit
      Hygienevorschriften
      Kreativität
      Teamfähigkeit
      Flexibilität
      Deutsch
    • Schwarz Corporate Solutions
      Neckarsulm
      11.12.2024
      2.700 € - 3.700 €/Monat (geschätzt)
      Zuverlässigkeit
      Hygienevorschriften
      Kreativität
      Teamfähigkeit
      Flexibilität
      Deutsch