Koch (m/w/d) in VZ o. TZ gesucht!

Heidehotel Gut Landliebe

  • Südheide
  • Arbeitsplatz (Minijob möglich)
  • Vollzeit, Teilzeit - flexibel, Schicht
  • unbefristet
  • Anzeige vom 16.05.2020
Für unser Restaurant "Gut Landliebe" in Hermannsburg/Weesen suchen wir ab 15.07.2020 oder zu einem späteren Zeitpunkt

einen Koch (m/w/d) zur Anleitung und Unterstützung unseres vorhanden Küchenteams,

in Voll- oder Teilzeit, auch auf geringfügiger Basis möglich!

Wir sind ein modernes 3 Sterne Hotel und verfügen über eine Kapazität von 40 Betten. In unserem Restaurationsbereich kochen wir eine regionale bis mediterrane Küche mit Pfiff.

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

- Zubereitung von Speisen für das à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft
- Verarbeitung frischer Zutaten
- übliche Vorbereitungsarbeiten
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP
- übliche Reinigungsarbeiten
- Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (für die Position Küchenchef/in)
- Anleitung von Auszubildenden (für die Position Küchenchef/in)
- Einhaltung der Unternehmensstandards
- Sicherung einer gleichbleibenden Qualität

Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und über Erfahrung in ihrem Beruf verfügen, sowie diesen
mit Leidenschaft ausüben, so freuen wir uns über ihre Bewerbung per mail!

Eine Unterkunft kann bei Interesse gestellt werden.

Im Überblick: „Speisen zubereiten und anrichten“ bitte auch erweiterte Kenntnisse eintragen!

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HINWEIS FÜR BEWERBER AUS DER EU:

Wir sind auch an Bewerbern aus dem europäischen Ausland interessiert!
Wenn Sie nur über geringe Sprachkenntnisse in Deutsch verfügen, ist eine Verständigung zunächst auch in Englisch möglich.

Wir bieten Ihnen gerne eine Unterkunft auf unserem Gut an und sind auch bereit, Ihren Ehepartner zu beschäftigen, wenn dieser auch in der Gastronomie tätig sein möchte.

Für Fragen stehen wir ihnen jederzeit per e-mail und unter der Rufnummer 05052-2088 zur Verfügung, vielen Dank!
Mit freundlichen Grüßen vom Gut Landliebe

Julia Remus
-Geschäftsführerin-

Gut Landliebe GmbH
Postweg 2
29320 Hermannsburg
Tel.: 05052-2088
Fax: 05052-2812
e-mail: infogut-landliebede

IncomingZAV

Verdienst

DEHOGA

Arbeitsbeginn

15.07.2020

Reisebereitschaft

nicht erforderlich

Ihr Profil

Fachliche Voraussetzungen

  • Erweiterte Kenntnisse Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche
  • Grundkenntnisse Speisen zubereiten und anrichten

Berufserfahrung

Mit Berufserfahrung

Sprachkenntnisse

  • Grundkenntnisse Deutsch, Englisch

Führerschein

Fahrerlaubnisklasse B (PKW/Kleinbusse, alt: 3): Wünschenswert

Persönliche Fähigkeiten

Selbständiges Arbeiten, Zuverlässigkeit, Motivation/ Leistungsbereitschaft, Sorgfalt/Genauigkeit

Ihre Bewerbung

Arbeitgeber

Heidehotel Gut Landliebe

Branche

Hotels (ohne Hotels garnis)

Ansprechpartner

Remus

Adresse

Heidehotel Gut Landliebe
Postweg 2-4
29320 Hermannsburg

Telefon

+49 5052 2088