Küchenchef (m/w/d) im Landhaus Severin*s

Severin's Resort und Spa GmbH

  • Sylt
  • Arbeitsplatz
  • Vollzeit
  • unbefristet
  • Anzeige vom 18.10.2019
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w/d) für das Landhaus Severin*s.

Warum eigentlich das Landhaus Severin*s Morsum Kliff?
-Arbeiten in einem der schönsten Hotels auf Sylt im eizigartigen Naturschutzgebiet Morsum Kliff
-Faire Anstellungsbedingungen und eine leistungsgerechte Vergütung
-Verpflegung im Betrieb sowie schöne Personalunterkünfte
-Ein hochwertiges Arbeitsumfeld
-5 Tage Woche
-Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
-Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen

Was erwartet Sie:
-Entwicklung der Speisenkarte
-Vor- und Zubereitung der Speisen für das à la carte
-Führen und Anleiten von Mitarbeiterin und Auszubildenen (w/m/d)
-Dienst- und Urlaubsplanung
-Einhaltung und Weitergabe der Qualitätstandards
-Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Was wir uns wünschen?
-Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (w/m/d) und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
-Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
-Eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und einen hohen Qualitätsanspruch
-Sehr gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
-Wertschätzendes und kollegiales Miteinander

Dann bieten wir Ihnen eine tolle Position in einem harmonischen Betriebsklima mit einem sehr gut ausgestatteten Arbeitsplatz. Wir haben ein Restaurant, spannende Veranstaltungen und einen kleinen Spa im Haus. Sie erhalten eine leistungsgerechte Vergütung und regelmäßig die Möglichkeit an Trainings und Weiterbildungen teilzunehmen. Bei der Suche nach einer angemessenen Unterkunft können wir Sie selbstverständlich unterstützen.

Haben wir Ihr Intersse geweckt?

Dann senden Sie Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und nächstmöglichen Eintrittstermin an die unten angegebenen Kontaktdaten. Bitte geben Sie zusätzlich an, dass Sie Ihre Bewerbung auf das Landhaus Severin*s - Morsum Kliff beziehen.


Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass die Übersendung der Bewerbung per E-Mail unsicher ist.

Landhaus Severin*s Morsum Kliff
c/o ATLANTIC Hotels Management GmbH
Ludwig-Roselius-Allee 2
28329 Bremen
Frau Rebecca Thun

+49 421 944 88 8564
bewerbungseverins-syltde
www.landhaus-severins.de

Arbeitsbeginn

01.11.2019

Ihr Profil

Fachliche Voraussetzungen

  • Grundkenntnisse Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisen zubereiten und anrichten, Aufsicht, Leitung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP

Persönliche Fähigkeiten

Teamfähigkeit, Kreativität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Sorgfalt/Genauigkeit

Ihre Bewerbung

Arbeitgeber

Severin's Resort und Spa GmbH

Branche

Hotels (ohne Hotels garnis)

Ansprechpartner

Rebecca Thun

Adresse

Severin's Resort und Spa GmbH
Ludwig-Roselius-Allee 2
28329 Bremen

Telefon

+49 421 944888564