**Primäre Verantwortlichkeiten:**
- Erstellung eines Menüplans im Voraus für 1 - 2 Wochen
- Planung der Lebensmittelmenge entsprechend den Buchungen
- Einkauf und Lagerung der Lebensmittel unter Einhaltung der Hygiene- und Lagervorschriften
- Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert
- Gründliche Reinigung des Arbeitsplatzes und des Küchenbereichs, einschließlich des Geschirrs
**Allgemeine Aufgaben:**
- Aufräumen der Cafeteria und Entsorgung von Müll
- Kaffeepausen vorbereiten; Kuchen, Gebäck und Pralinen bereitstellen
- Tägliche Pflege und Reinigung der drei Kaffeeküchen
- Jeden Morgen Obst, Müsli, Joghurt und Milchgetränke bereitstellen
- Bestellung von Materialien, Lieferscheine/Rechnungen prüfen
- Planung und Unterstützung von internen Veranstaltungen
**Ideale Erfahrungen, Ausbildung und Kompetenzen:**
- abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/in, Koch/Köchin, Küchenchef/in oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
- Engagierter Einsatz und eigenverantwortliches Arbeiten
- Freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
- Gültiger Führerschein der Klasse B wünschenswert
- Gute Deutschkenntnisse