Der Geschäftsbereich Catering sucht für die Übernahme des Küchenbetriebes des Altenzentrums Rheiderland in 26826 Weener zum 01.03.2025 eine
Küchenleitung (m/w/d)
Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 38,5 Stunden.
Ihre Aufgaben:
- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Herstellung der Speisen nach neusten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Fachliche Anleitung der Mitarbeitenden und Erstellung der Dienstpläne
- Eigenverantwortlicher Einkauf innerhalb der Budgetvorgaben
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder zur Köchin oder gleichwertige Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
- Sicherer Umgang mit MS Office Anwendungen sowie einem Warenwirtschaftssystem
- Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Wünschenswert sind Kenntnisse diätischer Ernährung
Unser Angebot:
- Tarifvertragliche Vergütung nach NGG
- Übertariflicher Jahresurlaub von 30 Arbeitstagen ab Eintritt
- Attraktive Arbeitszeiten, kein geteilter Dienst
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- AG-Zuschuss zur Altersvorsorge (Entgeltumwandlung)
- Entwicklungsmöglichkeiten durch AG-Zuschuss zur Aus- und Weiterbildung
- Ein modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Stellung von Dienstkleidung
- Prämierung bei Werbung neuer Mitarbeitenden
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, wenn Sie sich mit den christlich-diakonischen Werten unseres Unternehmens identifizieren - unabhängig von Herkunft, sexueller Identität, Religion, Geschlecht, Alter oder einer Behinderung.
Fragen zu dieser Position beantwortet gerne:
Frau Anja Schoof
Bereichsleitung
Tel.: montags - freitags ab 8.00 Uhr unter 0441-21001-74
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bewerben Sie sich gerne über unseren Online-Stellenmarkt bis zum 30.11.2024.
Kontakt
Diakonie Service-Zentrum Oldenburg
Kastanienallee 9-11
26121 Oldenburg
Informationen zu unserer Einrichtung finden Sie im Internet unter: [https://imsva91-ctp.trendmicro.com:443/wis/clicktime/v1/query?url=http%3a%2f%2fwww.diadema%2dol.de&umid=13F13CA5-2665-5906-8A07-B396F75A38D3&auth=52d9d54ca1506b0124f5158f09f6d5867ed02d98-3665ed2b45a1ca07c556ce9a4e332f874dfbf841](https://imsva91-ctp.trendmicro.com:443/wis/clicktime/v1/query?url=http%3a%2f%2fwww.diadema%2dol.de&umid=13F13CA5-2665-5906-8A07-B396F75A38D3&auth=52d9d54ca1506b0124f5158f09f6d5867ed02d98-3665ed2b45a1ca07c556ce9a4e332f874dfbf841)
Link zum Stellenangebot: [https://recruitingapp-5416.de.umantis.com/Vacancies/1658/Description/1](https://recruitingapp-5416.de.umantis.com/Vacancies/1658/Description/1)
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