Aufgabengebiet:
- Schichtübergreifende Leitung und Koordination eines Teams von ca. 10 Mitarbeitern (m/w/d) im produktionsbegleitenden 3-Schicht-Betrieb
- Sicherstellung der reibungslosen Funktion sowie der Inspektion, Wartung und Instandsetzung unserer verfahrenstechnischen Produktionsanlagen zur Herstellung von Marzipanrohmassen, der Ausform- und Überziehanlagen für Marzipanartikel und den entsprechen voll- und teilautomatisierten Verpackungsanlagen. Darüber hinaus besteht unser Anlagenpark aus Dragier-Anlage zur Veredelung von Süßwaren sowie moderner Kugelmühlentechnologie zur Herstellung von Nuss- & Schokoladencremes
- Selbstständige Planung und Vorbereitung der Instandhaltungsmaßnahmen und des Mitarbeitereinsatzes
- Koordination u. Betreuung von Fremdfirmen
- Einholen von Angeboten und Anstoßen von Bestellungen
- Mitwirkung bei Projekten, Umbauten sowie Unterstützung bei der Planung von Inbetriebnahmen der Anlagen
- Unterstützung von kontinuierlichen Verbesserungen aller Systeme und Anlagen
- Förderung und individuelle Weiterentwicklung des Teams
- Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitssicherheitsvorschriften und der Unfallverhütung/
- Verantwortlich bei der Durchführung / Begleitung von internen und externen Audits und Zertifizierungen
- Laufende Abstimmung zwischen den Abteilungen Produktion, Produktionsplanung und Qualitätssicherung
Ihr Profil:
- Berufsausbildung zum Mechatroniker (m/w/d) oder vergleichbare gewerblich-technische Berufsausbildung sowie vorzugsweise eine Weiterbildung zum Techniker oder Industriemeister (m/w/d)
- Mehrjährige Berufspraxis in der Instandhaltung von Produktionsanlagen (idealerweise in der Lebensmittelindustrie) sowie erste Erfahrung in der Führung und Anleitung von Teams
- Hohes technisches Verständnis und Begeisterung für teil- und vollautomatisierte Produktionsprozesse
- IT-Anwenderkenntnisse der Softwareprodukte MS Office 365 und ggf. SAP (z. B. in den Modulen MM, PP)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kommunikationsstarke, analytische sowie qualitäts- und zielorientierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zum eigenverantwortlichen und verantwortungsvollen Handeln sowie Bereitschaft zu gelegentlichen Einsätzen an Wochenende