Ihre Aufgaben
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Sie sind verantwortlich für die eigenständige Zusammenstellung und Zubereitung aller Diätformen innerhalb der Diätküche
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Sie kontrollieren die Speisenausgabe
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Sie kümmern sich um die Erstellung und Nährwertberechnung von Rezepturen sowie von individuellen Ernährungs- und Diätplänen in ärztlicher Absprache
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Sie pflegen das computergestützte Speisenbestellsystem
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Sie sind verantwortlich für die erforderliche Waren- und Küchenorganisation
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Sie sind Ansprechpartner für die Stationen sowie Angehörige bei ernährungsrelevanten Angelegenheiten
Ihr Profil
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Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung mit staatlicher Anerkennung als Diätassistent (m/w/d), gerne geben wir auch Berufseinsteigern eine Chance
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Sie arbeiten zuverlässig und verantwortungsbewusst
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Sie haben Spaß an der Arbeit im multiprofessionellen Team einer Großküche
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Sie besitzen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Sie sind kontaktfreudig und sicher im Umgang mit Patienten
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Sie haben idealerweise Erfahrung bei der Speisezubereitung
Wir bieten Ihnen
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attraktive Vergütung angelehnt an den TVöD
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Anrechnung der Erfahrungsstufe nach Vorlage von Nachweisen
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intensive Einarbeitung in einer kollegialen und motivierenden Teamatmosphäre
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betriebliche Zusatzrente und Zuzahlung von VwL
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geregelte Arbeitszeiten und attraktive Teilzeitmodelle
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hausinterne Fortbildungen über unsere Akademie
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betriebliche Gesundheitsvorsorge
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Mitarbeiterrabatte und kostenlose Parkplätze sowie kostengünstige Wohnmöglichkeiten
Kontakt
Küchenleitung Herr Henrik Schlemmer Tel. +49 (0) 921 283 9964 Personalbereich Recruiting Frau Eva Kornell Tel. +49 (0) 921 283 7207 karriere@gebo-med.de www.gebo-med.de/karriere Bezirkskrankenhaus Bayreuth Personalabteilung Nordring 2 95445 Bayreuth