Betriebsküchenleiter (m/w/d)

WAS WIR DIR BIETEN

• Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
• Zielorientierte Prämienvereinbarung
• Firmenlaptop und Handy
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
• 30 Urlaubstage
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

DEINE AUFGABEN:

• Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
• Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
• Verantwortung des Budgets, des Monatsabschlusses und des Reportings
• Bestellwesen und Warenwirtschaft
• Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte sowie Erstellung der Speisepläne
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards

DEIN PROFIL:

• Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleiter) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Enthusiasmus als ?geborener Gastgeber?