Gastronomieleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Der Gastronomiebereich ist ein Aushängeschild unserer REWE Stefan Fritz oHG. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur übernimmst du die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

• Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.

• Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.

• Du realisierst deine Ideen für Maßnahmen, mit denen du die Kund:innen für deine Waren begeisterst und zum Kauf bewegst.

• Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.

• Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.

• Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.

• Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung neuer, ausgefallener Gerichte.

• Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.

• Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

Ihr Profil

• Deine Berufsausbildung als Koch:Köchin, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in - die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus

• Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung in der Gastronomie

• Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise

• Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude

• Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten Ihnen

Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten - sogar bis in die Selbständigkeit mit deinem eigenen REWE Markt. Entdecke deine Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt

• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie

• Mitarbeitendenrabatt - 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik

• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse