Küchenleiter (m/w/d)

WAS WIR DIR BIETEN

• Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
• Arbeitszeiten: 06:12 Uhr - 14:30 Uhr
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Digitale Zeiterfassung
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
• Kostenfreie Parkplätze und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

DEINE AUFGABEN:

• Du hast die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung
• Du setzst kreative Kulinarik-Konzepte perfekt um
• Du planst ein modernes und innovatives Speiseangebot mittels ständig wechselnder Aktionen und setzt dieses um
• Du gewährleistest eine herausragende Speisen- und Produktpräsentation
• Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
• Du erstellst eine Vor- und Nachkalkulation

DEIN PROFIL:

• Abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
• Berufs- und Führungserfahrung
• Innovatives Front Stage Denken und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
• Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
• Gute PC Kenntnisse