Wir suchen zum **nächstmöglichen Termin** für einen **mittelständischen Agrar-Unternehmensverbund** einen **Fleischer / Metzger (m/w/d)**. Die Stelle ist unbefristet und in Vollzeit zu besetzen.
Kerngeschäft des Agrar-Unternehmensverbundes ist die heimische Fleischproduktion (Schweinefleisch) - von der Ferkelaufzucht bis zur Schlachtung und Vermarktung - alles unter Einhaltung der Tierwohlvorgaben (QS- zertifizierte Haltungsstufe 4, Auslauf/Weide).
Der **Schlachtbetrieb** befindet sich im **Kreis Stade / Niedersachsen** und wurde **2020 neu errichtet** - der **Hauptsitz** des **Agrar-Unternehmensverbundes** als auch die **tierwohlzertifizierten Stallungen** befinden sich im **Kreis Nordfriesland/Schleswig-Holstein**. Weiterer Betriebszweig ist die Erzeugung von Strom über regenerative Energien (Wind/Photovoltaik).
Abnehmer der im Schlachtbetrieb hergestellten Fleischwaren ist der **Großhandel**, der **Lebensmitteleinzelhandel**, die **Gastronomie**, **Fleischereien** und über den **Werksverkauf** der End-/Privatkunde. Weiter werden **Lohnschlachtungen** (Rinder/Schweine) für andere Betriebe/Landwirte durchgeführt.
**Ihre Aufgaben**
- Zerlegen u. portionieren von Fleisch, Vorbereitung für den Verkauf
- Herstellung/Zubereitung von Fleisch- u. Wurstwaren - Ihre primäre Aufgabe wird das Kuttern sein
- Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienevorgaben
- Bei Bedarf Mithilfe bei der Schlachtung
- Mithilfe bei sonstigen üblichen Tätigkeiten in der Fleischverarbeitung
Eine Einweisung in den Betrieb sowie eine Einarbeitung entsprechend Ihrer Vorkenntnisse ist durch Ihre neuen Kollegen (m/w/d) gewährleistet.
**Ihr Profil:**
- abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/Metzger (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung - Bewerbungen von Berufsanfängern sind genauso erwünscht wie von Altgesellen (m/w/d)
- hohes hygienisches Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Abgerundet wir Ihr Profil durch **„Spaß am Beruf“**, Zuverlässigkeit und einer selbständigen Arbeitsweise.
**Was wird Ihnen geboten:**
- Ein **sicherer Arbeitsplatz** bei einem **zukunftsorientierten Agrar-Unternehmensverbund**,
- **qualifizierte Einarbeitung** mit individueller **Weiterbildung** u. **Weiterentwicklung**,
- **flache Hierarchien**, ein **nettes/motiviertes Team** von 20 weiteren Mitarbeitern inkl. einem **familiären Arbeitsklima**,
- **geregelte Arbeitszeiten** (Montag-Freitag),
- **moderne Verarbeitungstechnik, moderne Sozialräume**
- **Verköstigung** während der Arbeitszeit **durch den Arbeitgeber** (Frühstück, Mittagsmahlzeit inkl. Kalt-/Warmgetränke),
- **vergünstigter Einkauf** für Mitarbeiter,
- **Teamevents/Firmenausflüge**,
- und letztlich ein **attraktives Gehalt**.
Bei einem Ortswechsel steht Ihnen vorübergehend ein Zimmer zur Verfügung - bei der anschließenden Wohnungssuche werden Sie selbstverständlich unterstützt.
**Haben Sie Interesse?**
Dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen (kleines Anschreiben, Lebenslauf, Foto - kann auch mit dem Smartphone gemacht sein, Zeugnisse) per Post an DÖHRINGCONSULT zu Händen Jürgen Döhring, Mörken 2, Hof Mörken in 24232 Dobersdorf. Alternativ können Sie Ihre Bewerbung auch per e-Mail an [info@doehring-consult.de](https://mailto:info@doehring-consult.de) schicken.
Für Rückfragen zum Stellenangebot steht Ihnen Herr Döhring Mo-Fr zwischen 9.00 - 17.00 Uhr unter den Rufnummern 04303-9287160 oder 0179-2253621 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
© DÖHRING**CONSULT**
Google Chrome
Mozilla Firefox
Microsoft Edge