Ihr Aufgabengebiet:
- Beratung und Unterrichten über Ernährung und Diätformen in Einzel- oder Gruppentherapie
- Durchführen von Schulungen und Seminare zum Thema Ernährung
- Vermittlung theoretischer und praktischer Kenntnisse in der Lehrküche
- Erstellen von Informations-, Beratungs- und Vortragsmaterial
- Erstellen von Diät- und Speiseplänen für verschiedene Diätkostformen nach ärztlichen Vorgaben
- Durchführung von Nährwertberechnungen für den Diätkatalog
- Zusammenstellen spezieller Menüs in Abstimmung mit der Küche
Ihr Profil:
- Ausbildung als Ernährungsberaterin/Ernährungstherapeutin oder alternativ ein Studium zur/zum Diplom-Ökotrophologin/-Ökotrophologe
- Kreativität und Selbständigkeit
- Freude am Umgang mit unseren Patient*innen
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