Chef de Partie (m/w/d) Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA
Anzeige vom: 27.07.2024

Chef de Partie (m/w/d)

Standort:
  • Dortmund
Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA

Zusammenfassung

  • Arbeitszeit
    Vollzeit
  • Typ
    Festanstellung

Gewünschte Fähigkeiten & Kenntnisse

Hygienevorschriften
Hotellerie
HACCP
Qualitätsbewusstsein
Zuverlässigkeit
Verantwortungsvolle Arbeitsweise
Einsatzbereitschaft

Unsere Leistungen

Flexible Arbeitszeiten
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiter-Events
Sportaktivitäten

Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung von warmen sowie kalten Speisen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
  • Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept
  • Warenbestellung und -annahme sowie Qualitätskontrolle der Lebensmittel und Speisen
  • Weiterentwicklung unserer Speisekarte inklusive Tagesangeboten
  • Verantwortung für die Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen (No waste Philosophie/Abfallminderung)

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Zuverlässige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Ambition und Leidenschaft

Das erwartet Dich:

  • Einen Platz in einem dynamischen Team, das sich stark mit seinen Aufgaben identifiziert
  • Spannende und vielseitige Tätigkeiten in einem einzigartigen Arbeitsumfeld
  • Kurze Entscheidungswege und viel eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum
  • Persönliches Mitarbeiter-Ticket für unsere Heimspiele
  • Individuelle Maßnahmen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
  • Kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio sowie Unterstützung für einen gesunden Arbeitsalltag
  • Weitere Mehrwerte, wie z. B. flexible Arbeitszeiten, Dienstrad-Leasing, Team-Events, Mitarbeiter-Bistro, Altersvorsorge etc.

Bewerbung

    Arbeitgeber:

    Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA

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      HR-Bereich
      Firmenticket
      Betriebliche Altersvorsorge
      Verantwortungsvolle Arbeitsweise
      Teamfähigkeit
      Selbstständige Arbeitsweise
      Küche
      Weiterbildungsmaßnahmen
      Mitarbeiterangebote