Sous Chef m/w/d

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(m/w/d)

Sous Chef

Urgemütliches und luxuriöses Restaurant mit Gartenblick und Sommerterrasse, eine neuwertige, vollkomfortable und klimatisierte Küche, ein dynamisches sehr kollegiales Team aus jungen und erfahrenen Mitarbeitern mit Freude & Spaß am Beruf. Das erwartet Sie bei uns…

Auf höchstem Niveau und mit viel Liebe zum Detail sorgen Sie dafür, unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten und kulinarische Highlights zu setzen. Mit Weitsicht und Freude führen Sie gemeinsam mit dem Küchenchef den gesamten Gastronomiebereich des Hotels mit dem Halbpensionsrestaurant "Schlossteichstuben", dem Fine-Dining-Restaurant "Sandak", der Bistro-Hütte (Bademantelrestaurant) am Schlossteich und einem überschaubaren Bankettbereich mit einem großen festlichen Saal. Sie sind Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter.

Ein wichtiger Teil Ihrer Aufgaben ist die Schulung Ihres Teams, dass Sie durch Ihr persönliches Auftreten, sowie durch Können und Leistung überzeugen und motivieren. Als Gegenleistung bieten wir geregelte Arbeitszeiten, ein interessantes Einkommen und gute Weiterbildung- und Entwicklungsmöglichkeiten.

Sie sollten viel Berufserfahrung und in der Praxis erworbene Fachkenntnisse in der gehobenen Küche sowie Organisationstalent mitbringen. Dies sind die Grundvoraussetzungen. Flexibilität und Belastbarkeit sollten zu Ihren Stärken zählen.

• Sie haben Freude an Ihrem Beruf und am Umgang mit anderen Menschen, die Ihre Leidenschaft und Begeisterung für die moderne Gastronomie teilen.
• Die Aufgabe, unsere Restaurants mit Inspirationen weiterzuentwickeln und noch bekannter zu machen ist Ihnen mitsamt ihren schönen und anspruchsvollen Facetten bewusst.
• Sie sind ein hervorragender Teamplayer. Werte wie Loyalität und Authentizität sind Ihnen wichtig. Sie sind gutgelaunt und wollen etwas bewegen.
• Sie suchen eine vertrauensvolle, langfristige Zusammenarbeit. Sie sind bereit im Raum der Lausitzer Seen zwischen Berlin - Dresden - Görlitz und Leipzig den Mittelpunkt Ihres Lebens zu etablieren.

Wenn Sie diese Voraussetzungen erfüllen, möchten wir Sie sehr gern kennenlernen.

• Größtmögliche Unterstützung bei der Bewältigung Ihrer Aufgaben.
• Offenheit, Loyalität und Vertrauen als oberstes Gebot der Zusammenarbeit
• Ein privates und ambitioniertes Hotel mit einem Hauch von Luxus und Exklusivität
• Hohe Eigenkompetenz, flache Hierarchien, sehr gutes Verhältnis zur Geschäftsführung
• Ein gesund gewachsenes Unternehmen, Inhaber und Geschäftsführer in einer Person
• Eine offene Unternehmenskultur, die ein hohes Teamspirit fördert.
• Attraktive Arbeitgeberleistungen, welche auch den Erfolg ermöglichen, dazu gehören:
• leistungsgerechte überdurchschnittliche Bezahlung
• 5-Tage-Woche, Schulungs- und Weiterbildungsbudget
• Mitarbeiter Benefit, Themen Gesundheit, SPA-Nutzung, Kooperationsangebote u.v.m.
• Unterstützung bei der Wohnungssuche

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an die nachfolgende Adresse.

Hotel & Freizeitpark GmbH
Wellnesshotel Seeschlößchen - Privat-SPA & Naturresort
z.Hd. Piet Schmirler (Hoteldirektor)
Buchwalder Straße 77
01968 Senftenberginfo@ayurveda-seeschloesschen.de

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