Leitung Cafeteria (m/w/d)

Helios ist der führende Klinikträger in Europa. Die kollegiale und fachübergreifende Zusammenarbeit und die schnelle Umsetzung von Innovationen garantieren unseren Patient:innen eine bestmögliche Versorgung. Auf diese Weise entsteht ein einzigartiger Raum für Ihre Kenntnisse, Talente, Ideen und Zukunftspläne.

Als Tochtergesellschaft der Helios Gruppe führt die Helios Catering Süd GmbH Klinikküchen wirtschaftlich eigenverantwortlich und ist für die Helios Kliniken der Helios Region Süd fachlich beratend tätig. Zum Leistungsspektrum gehört vorwiegend die Speiseversorgung der Patient:innen, Mitarbeiter:innen und Gäste.

Ihre Aufgaben

• Als Leitung Cafeteria (m/w/d) sind Sie für die Betriebsführung der Cafeteria verantwortlich

• Zu Ihrem Aufgabengebiet gehören die Optimierung und Sicherstellung der Abläufe sowie der wirtschaftlichen und rechtlichen Sicherheit im Betrieb

• Neben Ihren Tätigkeiten als Leitung unterstützen Sie das Team bei den alltäglichen Aufgaben, hierzu gehören die Essensausgabe, Servicetätigkeiten sowie Kassentätigkeiten

• Zudem zählen die Einhaltung und Weiterentwicklung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP) zu Ihrem Aufgabengebiet

• In Ihr Tätigkeitsfeld zählt die Präsentation der Ware sowie die Vorbereitung der Lebensmittel zum Verkauf

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, wünschenswert wäre eine mehrjährige einschlägige Erfahrung im Lebensmittelverkauf inklusive Kassentätigkeiten

• Hohes Maß an Flexibilität, Engagement sowie Verantwortungsbewusstsein

• Kenntnisse im Umgang mit cafeteriatypischen Arbeitsabläufen

• Belastbarkeit, Teamgeist und freundliches Auftreten

• Sicherer Umgang mit EDV-Programmen, insbesondere MS-Office

• Ausgezeichnete Umgangsformen sowie Freude am aktiven Kund:innenkontakt

• Gesetzlich notwendiger Nachweis über Immunisierung gegen Masern

Wir bieten Ihnen

Sie laufen zur Höchstform auf, wenn alle an einem Strang ziehen? Bei uns finden Sie das kollegiale Arbeitsumfeld, das Sie suchen!,

• Zahlreiche Fort- und Weiterbildungsangebote

• Helios Plus Card, die kostenfreie Zusatzversicherung mit Wahl-/ Chefärzt:innenbehandlung sowie eine kostengünstige Option zur Mitversicherung Ihrer Familie

• Corporate Benefits (attraktive Preisnachlässe auf über 480 Topmarken)

• Wir bieten Ihnen die Chance, umweltfreundlich zur Arbeit zu kommen - mit einem Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket

• Sehr gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel

Kontakt

Für weitere Auskünfte steht Ihnen gern unser Bereichsleiter Herr Robby Täubig, unter der Telefonnummer: 0152 54777928 zur Verfügung.