Geschäftsreisende mit Redebedarf, romantische Paare mit Ruhebedarf oder Gruppen mit großem Durst - alle suchen eine/n liebenswürdige/n Gastgeber/in, der/die unsere Gäste charmant und kompetent betreut. Seien Sie der/die Chef/in unserer Hotelbar und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste!
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für einen professionellen Serviceablauf in Ihrer Station und eine charmante, kompetente Beratung unserer Gäste.
- Mixen und Zubereiten klassischer und moderner Cocktails sowie Kreation eigener Signature-Drinks.
- Hervorragende Warenkenntnisse über Speisen- und Getränkekarte und Beratung bei besonderen Wünschen.
- Einkauf und Lagerhaltung der Barware und Zutaten, inklusive Inventuren und Warenbestandskontrolle.
- Dekorieren und Präsentieren von Getränken auf höchstem Niveau, um unseren Gästen das gewisse Extra zu bieten.
- Enge Zusammenarbeit mit Kollegen und anderen Abteilungen für eine optimale und ganzheitliche Gästebetreuung.
- Unterstützung im Roomservice, bei Veranstaltungen oder im à la Carte-Bereich.
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich.
- Training und Einarbeitung neuer Teammitglieder und Auszubildender in der Bar.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau, Erfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Verkaufs- und Kommunikationsstärke, Freude am Gästekontakt, gute Laune und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Cocktails und Getränke.
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen ruhig und professionell zu agieren.
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zur abteilungsübergreifenden Zusammenarbeit.
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein Auge fürs Detail.
Was Sie bei uns erwartet:
- Wunderbare Kollegen, die gemeinsam das Hotel Fulda Mitte zu einem besonderen Ort der Gastlichkeit und des Miteinanders entwickeln.
- Hervorragende Verpflegung für Gäste und Mitarbeiter.
- Ein gutes Gehalt, das Ihrer guten Arbeit entspricht.
- Unterstützung, wo sie gebraucht wird - wir setzen auf Förderung und Wachstum statt Überforderung.
- Eine Arbeitsumgebung, in der Qualität und der Wunsch, Gäste zu begeistern, an erster Stelle stehen.
Interessiert?
Dann bewerben Sie sich! Senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail und verraten Sie uns Ihren frühestmöglichen Starttermin und Ihren Gehaltswunsch.
Ihre Fragen beantworten wir gern, Ihre Bewerbung nehmen wir sehr gern auch per EMail entgegen.
Ihr Coach, Fragenbeantworterin und Starthelferin:
Nicole Lingner Telefon: +49 (0) 661/ 8330-906 Nicole.lingner@hotel-fulda-mitte.de
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