Technicien(ne) Qualité /X)

Au sein de Symrise, le segment Taste, Nutrition & Health s'appuie sur son expertise et sa recherche scientifique pour offrir à ses clients et partenaires des solutions uniques et durables basées sur des ingrédients naturels dans les domaines du goût, de la nutrition et de la santé. Avec plus de 100 sites dans plus de 40 pays, le segment sert l'industrie alimentaire et des boissons ainsi que les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie et l'aquaculture.

La division Pet Food propose des solutions nutritionnelles pour les animaux domestiques. Symrise Pet Food est le leader mondial des solutions à haute valeur ajoutée améliorant le bien être des chats et des chiens ainsi que la satisfaction de leurs maîtres.

Pour étudier l'acceptation des aliments, le comportement alimentaire et les interactions entre les propriétaires et les animaux de compagnie, la division dispose de quatre centres d'expertise avec environ 1 000 chiens et chats. Symrise Pet Food sert ses clients grâce à plus de 30 sites de production dans le monde.

Votre rôle

Au sein du service Qualité de notre division PetFood, vos missions principales seront les suivantes :

• Suivre et saisir les données des analyses de contrôles qualité (Matières premières, Ingrédients, Produits Finis, équipement & environnement de production) afin de libérer les produits suivant les départs et besoins.

• Être le relai entre le service commercial et l'ordonnancement afin d'assurer la livraison de nos clients.

• Prendre les dispositions nécessaires en cas de non-conformité (libération produits, contrôles matières premières et ingrédients...) et les classifier selon les risques HACCP, Sécurité des aliments.

• S'assurer du respect des bonnes pratiques de fabrication et des règles d'hygiène au sein des équipes de production afin de garantir la qualité et sécurité des aliments fabriqués, et le respect des spécifications clients par le biais d'audit internes.

• Être l'interlocuteur privilégié avec les équipes production pour l'amélioration qualité.

• Peut-être amené à réaliser des prélèvements (produits, chiffonnettes, résidus, eaux, ...) dans le cadre des audits ou de la surveillance de la maitrise sanitaire environnementale, et gérer les enregistrements, les demandes et envois au laboratoire.

• Préparer les échantillons et demandes d'analyses pour les laboratoires extérieurs, et valider ces demandes en adéquation avec les plans de contrôles.

• Exploiter et analyser les résultats pour veiller à la bonne mise à jour des plans de contrôles et paramétrages, des fiches techniques ou spécifications clients, et des calibrations NIR.

• Réaliser les audits nécessaires (audits de lignes, 5S, prélèvements environnementaux, traçabilité, ...).

• Peut-être amené à réaliser les investigations pour les réclamations (documents de productions, recherche d'échantillons, traçabilités).

• Participer à la gestion des commandes pour les prestations analytiques et les consommables du service (vérification factures, rédaction et réception commandes).

• Réaliser des activités analytiques (granulométrie, pH, densité, écoulement).

Votre profil

• De formation Bac+2/Bac+3 en Qualité ou dans le domaine de Agroalimentaire, vous justifiez, idéalement, d'une première expérience en Agroalimentaire, en Qualité ou en Production.

• Vous avez de bonnes connaissances analytiques (Chimie, Bactério) et un attrait pour l'exploitation des données et la prise de décision qualité.

• Vous maitrisez les normes Qualité et HACCP.

• Vous faites preuve d'un grand sens de l'organisation, de la de pédagogie et de la rigueur. Vous êtes réactif, autonome et vous avez l'esprit d'équipe.

• Vous êtes force proposition pour l'amélioration continue et l'implantation de la culture qualité.

• Vous avez des bases en Anglais technique et êtes à l'aise avec les outils informatique (Excel a minima, SAP serait un plus).