Metzgerei

Wir, die Schäfers, sind ein Familienunternehmen mit vier Unternehmensbereichen auf dem Michaelsberg in Gundelsheim. Unser Betrieb umfasst unser Landrestaurant, eine Bio-Angusrinderzucht, einen Hofladen mit Bio- Metzgerei sowie den Ferienhof mit zehn gemütlichen Wohnungen. Wir begrüßen unsere Gäste von Donnerstag/Freitag bis Sonntag in unserem Landrestaurant mit bis zu 160 Sitzplätzen. Die Verwendung von hofeigenen Bio-Spezialitäten sowie der Einsatz von saisonalen und regionalen Produkten ist für uns selbstverständlich.

Besonders gerne wird bei uns gefeiert! Festlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und vieles mehr werden von uns geplant und durchgeführt. 8 Festangestellte bilden unser kreatives Team, das uns seit Jahren treu begleitet. Hinzu kommen Aushilfen in Service und Küche, die uns tatkräftig unterstützen.

Ihre Aufgaben

• Eigenständige und zuverlässige Vor- und Zubereitung der Speisen aus hochwertigen regionalen und Bio-Produkten

• Aktives Einbringen von Ideen sowie deren Umsetzung - persönliche Note gewünscht

• Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs

• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam & Mitgestaltung der Speisekarte

• Aktives Einbringen von Ideen sowie deren Umsetzung

• Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften

Ihr Profil

• eine Ausbildung zur Köchin / zum Koch hast oder bereits Erfahrung in diesem Bereich sammeln konntest

• Lust hast dich weiterzuentwickeln. Du musst bei uns nicht nach vorgefertigten Rezepturen kochen, sondern kannst dich in deinem Beruf ausleben. Unser Küchenchef David fördert dich gerne!

• motiviert bist und selbstständig arbeitest

• organisiert und zuverlässig bist

• ein Teamplayer bist

• einen Führerschein besitzt, da wir uns außerhalb befinden

Wir bieten Ihnen

• gutes und vertrauensvolles Betriebsklima - bei uns wird auch gelacht und unser Küchenchef David schreit nicht ??

• gutes Verhältnis zwischen Service und Küche

• unbefristetes Arbeitsverhältnis

• attraktive Vergütung inklusive Weihnachtsgeld

• flache Hierarchien

• 4-Tage Woche - in der Nebensaison teilweise nur 3-Tage Woche

• 30 Tage Urlaub im Jahr

• abwechslungsreiches Arbeiten durch verschiedene Events

• Vergünstigungen auf unsere betrieblichen Einkaufsmöglichkeiten sowie in unserem Restaurant

• Halbjährliche Betriebsfeiern

• Geschäftsauto, wenn der Wunsch besteht

• Weiterbildungsmöglichkeiten, wenn gewünscht

• kostenfreie Parkplätze

• minutengenaue elektronische Zeiterfassung

Kontakt

stephanie.schaefer@schaefers-michaelsberg.de Gerne sind wir auch telefonisch unter 06269 45071 für Dich erreichbar.

Schäfer´s auf dem Michaelsberg Michaelsberg 3 | 74831 Gundelsheim www.schaefers-michaelsberg.de | Telefon: 06269 45071 Ansprechpartner: Stephanie Schäfer | Miriam Remmele