Betriebsleiter*in (m/w/d) Mensen/Kaffeebars

Das Kölner Studierendenwerk macht das Leben der Kölner Studierenden leichter, durch Angebote und Services in Gastronomie und Wohnheimen, durch finanzielle und persönliche Beratung. Wir sind engagiert mit einem sozialen Auftrag.

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die Einhaltung unserer Standardprozesse und die lückenlose Warenwirtschaft

• Sie übernehmen die Angebotsgestaltung und Abrechnung

• Sie ermitteln den Warenbedarf und machen die Bestellung

• Sie sind verantwortlich für die Motivation, Führung und Förderung des Teams

• Sie setzten unsere Hygienestandards um

Ihr Profil

• Führungserfahrung, Berufsbegeisterung und Eigeninitiative

• eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung (Küchenmeister wünschenswert)

• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und hohe Teamfähigkeit

• Erfahrungen in der modernen Gemeinschaftsverpflegung und begeistern sich für Food-Trends

• gute HACCP-Kenntnisse

Wir bieten Ihnen

In der Mensa Südstadt und Claudiusstrasse, in Vollzeit / Teilzeit, zunächst für ein Jahr befristet.,

• einen Arbeitsplatz, der Abwechslung und Spannung bietet

• Bereitstellung und Pflege der Arbeitskleidung

• keine reguläre Sonntagsarbeit

• eine Vergütung, die sicher und gerecht ist (je nach persönlichen Voraussetzungen bis zu EG 9b TVöD VKA, plus Leistungsorientierte Bezahlung)

• pünktliche Gehaltszahlung mit Jahressonderzahlung

• 30 Tage Urlaub im Jahr (bei einer 5 Tage/Woche)

• Zusätzlich zum tariflichen Urlaubsanspruch arbeitsfreie Tage an Heiligabend und Silvester

• betriebliche Altersvorsorge (RZVK), die wir zusätzlich zahlen sowie die Möglichkeit der Entgeltumwandlung

• Betriebliche Gesundheitsmaßnahmen, z. B. ein gefördertes Abonnement bei Urban Sports Club

Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Kontakt

Im ausgeschriebenen Bereich sind Frauen unterrepräsentiert, daher begrüßen wir jede Bewerbung, die hier zu Veränderungen führt. Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte bis zum 01.09.2023 per Mail (nur PDF in einer Datei unter 20 MB) an bewerbung@kstw.de.