Betriebsleiter (m/w/d)

WAS WIR DIR BIETEN

• Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Zielorientierte Prämienvereinbarung
• Firmenlaptop und Handy
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
• 30 Urlaubstage
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

DEINE AUFGABEN:

• Du bist Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
• Du bist für die Steuerung des Tagesgeschäftes zuständig
• Du verantwortest die gesamte Warenwirtschaft und Administration inkl. Bestellungen, Rechnungsprüfung etc.
• Du verantwortest das Budget sowie den Monatsabschluss und das zugehörige Reporting
• Du entscheidest im Rahmen der Unternehmensleitplanken
• Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher, sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
• Du planst den Personaleinsatz der Mitarbeiter und führen, motivieren und entwickeln diese

DEIN PROFIL:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
• Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Starke Affinität zu Zahlen
• Gespür für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
• Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeber-Mentalität
• Ergebnisorientierter Führungsstil und "Can Do"-Mentalität