Diätassistent/Ernährungsberater (m/w/d) Johanniter- Unfall- Hilfe e.V.
Anzeige vom: 02.11.2024

Diätassistent/Ernährungsberater (m/w/d)

Standort:
  • Mönchengladbach
Johanniter- Unfall- Hilfe e.V.

Zusammenfassung

  • Arbeitszeit
    Vollzeit
  • Typ
    Festanstellung
  • Qualifikationslevel
    Fachkräfte - Gesellen, Facharbeiter, Kaufleute (Tätigkeiten) B - Fachkräfte

Gewünschte Fähigkeiten & Kenntnisse

Warenbeschaffung
Großküche
HACCP
Sicherheit
Qualitätsbewusstsein
Zielorientierung
Selbstständige Arbeitsweise

Unsere Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sorgfältige Einarbeitung
Weiterbildungsmaßnahmen

Stellenbeschreibung

Das erwartet Sie:

  • Ernährungsberatung / Erstellung von Ernährungsplänen bei ausgewählten Patienten (z.B. bei dialysepflichtigen Pat).
  • Ernährungsvisiten auf Station und anhand der Krankenakten
  • Selbstständige Durchführung von Vorträgen und Schulungen zu verschiedenen ernährungsbezogenen Themengebieten für Patienten und Mitarbeitern
  • Produktion der Sonderkostformen und Unterstützung bei den vegetarischen Menüs.
  • Unterstützung bei der Speiseplan-und Rezepturherstellung, Warenbeschaffung im diätetischen Bereich.
  • Überwachung der Allergenkennzeichnung.
  • Sicherstellung des HACCP-Konzeptes. Das zeichnet Sie aus
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Ernährungsberater (m/w/d), Diätassistenten (m/w/d) oder Studium der Oecotrophologie bzw. Ernährungswissenschaft mit entsprechender Zusatzfortbildung i.d. Ernährungsberatung. Darüber hinaus sollten Sie ein gültiges Zertifikat nachweisen können, z.B.: VDD oder DGE.
  • Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Arbeit in einer Krankenhaus-Großküche mit.
  • Ihre hervorragende analytische, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise beeindruckt uns! Sie wissen, wie Prioritäten gesetzt werden können.
  • Sie treiben Themen gerne gemeinsam im Team voran.
  • Darüber hinaus arbeiten Sie ergebnisorientiert mit hohem Qualitätsbewusstsein.

Das bieten wir Ihnen:

  • Systemrelevante Branche mit maximaler Sicherheit. Freuen Sie sich auf einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  • Sie erhalten von uns eine intensive Einarbeitung.
  • Last but not least: Sie erhalten von uns attraktive Rabatte auf hochwertige Angebote.

Bewerbung

  • Ansprechperson
    Herr Michael Puppich

Arbeitgeber:

Johanniter- Unfall- Hilfe e.V.

Adresse:

Johanniter- Unfall- Hilfe e.V.
Ludwig-Weber-Str. 15
41061 Mönchengladbach

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  • Johanniter GmbH
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    Teamfähigkeit
    EDV-Kenntnisse
    Kommunikationsfähigkeit
    HACCP
    Mitarbeiterangebote
    Eigenmotivation
    Kommunikation
    Strukturierte Arbeitsweise
    Abwechslungsreiche Tätigkeiten
    Kreativität
    Weiterbildungsmaßnahmen
    Betriebsarzt