Bartender (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Betreuung und individuelle Beratung unserer Gäste während des Aufenthalts in unserer Bar

• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung aller vorgegebenen Standards

• Vor - und Nachbereitungsarbeiten im im Barbereich sowie Pflege der Einrichtung und des Equipment

• Zubereitung von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken sowie Kaffeespezialitäten

• Kreation neuer Cocktailspezialitäten und Drinks

• professioneller Umgang mit aufkommenden Gastbeschwerden

• Unterstützung des Serviceteams bei der Durchführung des Gastservice

• Durchführung von Inventuren und Vorbereitung der Warenbestellung

• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen sowie Motivation des Teams

• Ausarbeitung und Durchführung verschiedener Getränkeschulungen,

• vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion

• betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen

• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder

• viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums

• Berufserfahrung an einer Bar der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

• ausgeprägte Wein-, Spirituosen- und Cocktailkenntnisse sowie Erfahrung in der Zubereitung von Cocktails und Getränkespezialitäten

• Gespür für aktuelle Getränketrends und Entwicklungen

• Kreativität und Leidenschaft für Getränkekunde und -herstellung

• Motivation, Engagement und teamorientiertes Arbeiten

• Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationstalent

• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

• steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen

• ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team

• Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung

• Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit

• individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung

• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe

• verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf

• attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World

• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant

• Reinigung der Arbeitskleidung

• Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten

Kontakt

Rocco Forte The Charles Hotel Sophienstrasse 28 80333 München

Nicole Kann Regional Recruiting Manager, Germany hr.charles@roccofortehotels.com Share