Küchenleiter (m/w/D)

Ihre Aufgaben

• Die Küche ist Dein Revier! Du leitest selbständig den gesamten Küchenbereich, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den Dienstplan.

• Du führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiter*innen.

• Dein täglich Brot: Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben

• Du hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware.

• Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und

• Kücheninventar.

Ihr Profil

• Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.

• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement

• Echten Teamgeist

• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.

• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.

• Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist eine Macherin.

• Serviceorientierung und Flexibilität

Wir bieten Ihnen

• Spaß an der Arbeit in einem tollen Team

• Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)

• Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung

• Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage

• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen

• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie