Disponent/in (m/w/d), Warenbereich Tiefkühl

Wir, die Rittner Food Service GmbH & Co. KG mit Sitz in Unterschleißheim im Norden von München, sind ein wachsendes, mittelständisches, regionales Unternehmen mit ca. 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir sind einer der größten Lebensmittelgroßhändler in der Region und beliefern unsere Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit einem innovativen und umfassenden Lebensmittel-Vollsortiment sowie mit Non-Food-Artikeln. Wir sind Gesellschafter der bundesweit tätigen Service-Bund-Gruppe, die mit über 4.000 Mitarbeitern mehr als 80.000 Kunden betreut.

Ihre Aufgaben

• Disposition der zugeordneten Warengruppen unter Berücksichtigung von Saison, Aktionen, Bestellrhythmen, Meldebestände etc.

• Abstimmung der Liefertermine sowie Organisation der begleitenden Maßnahmen

• Direkte Kommunikation zu den zugehörigen Lieferanten

• Bearbeitung von Mengen- und Qualitätsabweichungen

• Bewertung der zugeordneter Warengruppen

• Analyse der Einkaufs- und Sortimentskennzahlen inkl. Preisanalysen etc.

• Spezifizierung von Produktqualitäten

• Direkter Ansprechpartner zum Vertrieb

• Disposition anderer Warengruppen in Vertretungsfunktion

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, gerne ergänzt um Fortbildungen

• Berufserfahrung als Disponent/in vorzugsweise Lebensmittelgewerbe (Lebensmittelgroßhandel und/oder Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie)

• Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, Warenwirtschaftssystem)

• Fähigkeit zum konzeptionellen und strategischen Denken

• Theoretische und praktische Kenntnisse des Beschaffungsmarketings

• Strukturierte, zielführende Arbeitsweise und klare Prioritätensetzung

• Kommunikationsfähigkeit zu Mitarbeitern, Lieferanten und Kunden

• Durchsetzungsvermögen und Überzeugungskraft, sowie Dienstleistungsorientierung

Wir bieten Ihnen

• Hohe Eigenverantwortung

• Langfristige Perspektiven

• Moderne Infrastruktur

• Unbefristete Festanstellung

• Sicherer Arbeitsplatz

• Strukturierte Einarbeitung

• Verantwortungsvolle Aufgaben

• Flexible Arbeitszeiten

• Motivierende Teamarbeit

• Eigene Schulungsakademie

• Mitarbeiterrabatte

• Weihnachts-/ Urlaubsgeld

Kontakt

Rittner Food Service GmbH & Co. KG Ohmstrasse 2 85716, Unterschleißheim Deutschland