Küchenleiter:in (m/w/d) Johannesbad Fachklinik Klaus Störtebeker Ostseestrand
Anzeige vom: 02.10.2024

Küchenleiter:in (m/w/d)

Standort:
  • Usedom (Gemeinde)
Johannesbad Fachklinik Klaus Störtebeker Ostseestrand

Zusammenfassung

  • Arbeitszeit
    Vollzeit
  • Typ
    Festanstellung
  • Qualifikationslevel
    Tätigkeiten mit unterschiedliche Qualifikationsniveaus B - untersch. Quali.

Gewünschte Fähigkeiten & Kenntnisse

Weiterbildung
Organisation
Leitung
Verantwortungsvolle Arbeitsweise

Unsere Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Job-Rad
Firmenevents
Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsmaßnahmen
Mitarbeiterangebote

Stellenbeschreibung

Wir bieten Ihnen:

  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis ohne Probezeit - wir bauen direkt auf Sie
  • Mitarbeitersport kostenfreie Nutzung des MILON-Zirkels
  • E-Bike-Leasing, Betriebliche Altersvorsorge

Freundliche und kollegiale Atmosphäre Regelmäßige Firmenevents wie Sommerfest, Mitarbeiter-Olympiade oder Weihnachtsfeier Unterstützung Ihrer persönlichen und fachlichen Weiterbildung Weitere Vergünstigungen über das Corporate-Benefits-Programm der Johannesbad Gruppe

Ihre Aufgaben: Leitung und Gesamtverantwortung für den Bereich Küche

  • Prüfen und Sicherstellen einer qualitativ horchwertigen und schmachhaften Versorgung unserer Patient:innen
  • Fachliche Anleitung, Ausbildung und Führung unterstellter Mitarbeiter:innen und Parktikant:innen
  • Organisation der Arbeitskapazitäten und Einteilung der fachlichen Aufgaben

rotierend übernehmen Sie Verantwortung für die Herstellung der Mahlzeiten Erhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien

  • Kontrolle und Organisation der Lebensmittellagerung

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • idealerweise eine abgeschlossene Weiterbildung zum/zur Küchenleiter:in oder einschlägige Erfahrungen als Leitung
  • Weiterbildungsbereitschaft zum diätisch geschulten Koch/Köchin, falls Ausbildung nicht bereits vorhanden

Bewerbung

    Arbeitgeber:

    Johannesbad Fachklinik Klaus Störtebeker Ostseestrand

    Adresse:

    Johannesbad Fachklinik Klaus Störtebeker Ostseestrand
    Strandstraße 13
    17459 Kölpinsee

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