StellvertretendenProduktionsleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Organisation und Vorbereitung bei der Speisenherstellung

• Produktion/Regeneration aus bestehenden Vorgaben und Rezepturen

• Mitwirkung bei der täglichen Produktionsplanung und Ablaufoptimierung

• Mitwirkung bei der Produktentwicklung

• Reinigungs-und Nachbereitungsarbeiten im zuständigen Verantwortungsbereich

• Überwachung von Qualitäts-und Hygienerichtlinien

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)

• Erfahrung in der Großküche mit dem Cook&Cill -Verfahren wären wünschenswert aber nicht erforderlich

• PC Kenntnisse Word / Excel

• Hohes Maß an Engagement sowie Flexibilität und Belastbarkeit

• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen

• Eine interessante und abwechsleungsreiche Aufgabe in einem Team

• Ein kompetentes Leitungsteam , das an einer langfristigen Zusammenarbeit und Weiterentwicklung interessiert ist

• Leistungsgerechte Vergütung

• Gestellung von Arbeitsutensilien,Arbeitskleidung und deren Reinigung

• Umfangreiche Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Partnern

• Prämiertes Mitarbeitende-werben Mitarbeitende-Programm

Kontakt

Detaillierte Auskünfte erteilt Ihnen gern die Betriebsleitung, Herr Christian Brühne, Tel. +49 (0)4451 808 8730.