**eine Stelle als Koch (m/w/d) zu besetzen.**
**Zu Ihren Aufgaben gehören:**
- Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezepten und eigenen Kreationen
- Planung, Vorbereitung und Koordination von Arbeitsabläufen in der Küche
- Sicherstellung der Qualität und des Geschmacks der Gerichte
- Überwachung und Kontrolle der Lagerhaltung und Bestellungen
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Unterstützung bei der Entwicklung von Menüvorschlägen und saisonalen Speisenkarten
- Zusammenarbeit mit den Servicekräften
**Was wir erwarten:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Leidenschaft für das Kochen
- Kreativität und Gespür für Trends in der Gastronomie
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Verantwortungsbewusstsein, Sauberkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige EDV-Kenntnisse (MS-Office-Programme)
- Bereitschaft zur Arbeit auch in den Abendstunden, an Wochenenden und Feiertagen
- anwendungsbereite Fremdsprachenkenntnis von Vorteil
- Führerschein Klasse B
**Wir bieten:**
- ein breit gefächertes Aufgabengebiet mit eigenverantwortlicher Tätigkeit in einer namenhaften kulturtouristischen Einrichtung
- leistungsgerechte Vergütung inkl. monatlichen steuerfreien Sachbezügen
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten
- einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen Deutschlands
**Arbeitszeit:** Vollzeit (40 Wochenstunden)
Die Stellenausschreibung richtet sich gleichermaßen an Bewerber aller Geschlechter (m/w/d). Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen sind erwünscht. Bei gleicher Eignung werden Schwerbehinderte und ihnen Gleichgestellte bevorzugt berücksichtigt.
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen
- Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugniskopien (inkl. Modul-/Noten-/Leistungsübersicht), Arbeitszeugnis etc.ü
**per E-Mail** zusammengefasst als **ein PDF-Dokument** an [franziska.riemann@slavoniccastle.eu](https://mailto:franziska.riemann@slavoniccastle.eu)
Andere Dateiformate, wie z. B. Word- oder Bilddateien, können aus internen sicherheitsrelevanten Vorgaben **nicht bearbeitet** werden. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir keine Eingangsbestätigungen oder Zwischenbescheide versenden.
- Beachten Sie bitte, dass wir aufgrund der hohen Anzahl an Bewerbungen nur Unterlagen mit einem frankierten Rückumschlag zurücksenden können.
David Chmelík
Geschäftsführer
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