Buyer / Einkäufer Frischfleisch und Frischgeflügel (m/w/d)

Gestalten Sie am Puls der Zeit mit. Gerade der Bereich Fleisch befindet sich im starken Umschwung. Projekte in Bezug auf Nachhaltigkeit z.B. Tierwohl und Regionalität stehen im Mittelpunkt der Fleischindustrie - was auch Ihnen viel Mitgestaltungsspielraum bei uns bietet. Nutzen Sie die Chance und werden Sie mit der REWE Group Buying zum Warenprofi, Marktbeobachter, Trendscout, Mitgestalter & Innovationstreiber! Werden Sie Teil der REWE Group Buying, die das Warengeschäft der REWE Group in Deutschland steuert. Gemeinsam mit Ihnen möchten wir den Erfolg fortschreiben und unser Warengeschäft strategisch weiterentwickeln!, Die REWE Group als einer der größten Handels- und Touristikkonzerne Europas bietet einzigartige Voraussetzungen für alle, die etwas bewegen wollen. Entdecken Sie einen lebensnahen Arbeitgeber, der Ihnen Vertrauen schenkt, Gestaltungsfreiräume ermöglicht und durch flexible Strukturen Innovationen und frische Ideen fördert. Wer bei uns arbeitet und viel bewegt, darf auch viel erwarten:

• Attraktive Vergütung: Mit Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksamen Leistungen, betrieblicher Altersvorsorge.

• Zuschüsse für Kantine und vergünstigtes Deutschlandticket sowie Vorteile beim Fahrrad-Leasing.

• Mitarbeitendenrabatt: Bei REWE, PENNY, toom Baumarkt und DER Touristik.

• Work-Life-Balance: Mit flexibler Arbeitszeit ohne Kernzeiten, Homeoffice, Auszeitmodellen, Betriebskindergärten, zeitgemäßen Eltern-Kind-Büros, Unterstützung bei der Suche nach Kinderbetreuung und Pflege.

• Persönliche Weiterbildung: Mit umfassenden Seminarangeboten, fachspezifischen Akademien und E-Learnings.

• Gesundheitsmanagement: Mit Vorsorgeuntersuchungen, Sport-, Gesundheits- und Kochkursen.

• Vernetzt: Unternehmensweite Netzwerke der REWE Group, wie z. B. unser LGBTIQ-Netzwerk "di.to. - different together" und das Frauennetzwerk "f.ernetzt" für den Austausch rund um Karriere und persönliche Weiterentwicklung.

Ihre Aufgaben

Sie kaufen gerne ein und wissen dabei genau, was Sie wollen? Dann machen Sie doch bei uns exakt das, was sie am besten können. Werden Sie Teil der REWE Group Buying GmbH und helfen Sie uns dabei, für unsere Kunden noch besser zu werden:

• Sie zeigen Einsatz im Einkauf: auf Lieferanten-, Beschaffungs- und Qualitätsebene.

• Sie führen eigenverantwortlich Ausschreibungen, Lieferantenverhandlungen und Jahresgespräche durch.

• Bei uns sind Sie hautnah an den Produkten: Sie begleiten Verkostungen zur Sicherstellung der Warenqualität für unsere Kunden im hauseigenen Verkostungscenter.

• Nachhaltigkeit ist für Sie ein wichtiges Thema? Bei uns können Sie die Transformation zu einer umweltgerechten Lebensmittelproduktion aktiv mitbestimmen. Sie begleiten Projekte im Bereich Tierwohl, Bio und nachhaltige Beschaffung.

• Sie sind dabei, die Zukunft der neuesten Ernährungstrends mitzugestalten und übernehmen Verantwortung in der Betreuung bestehender Artikel und Entwicklung von Produktinnovationen.

• Lieferanten- und Messebesuche sowie die Besichtigung von Produktionsstätten sind ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Tätigkeiten.

• Sie haben alles im Blick: Gemeinsam mit den Assistenten des Teams stellen Sie die sorgfältige und vollständige Pflege aller Daten (Stammdaten, Konditionen, absatzrelevante Daten) sowie die Warenverfügbarkeit sicher.

• Sie sind verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Sortiments- und Preisoptimierung sowie der Koordination dieser Maßnahmen mit anderen Abteilungen.

• Ihre analytischen Fähigkeiten kommen nicht zu kurz: Durch die Marktbeobachtung und -analyse des Wettbewerbs hinsichtlich des Sortiments und der Marktpreise, inkl. Trendscouting zur Identifikation von Produktinnovationen.

• Sie sind mittendrin: Sie sind Bindeglied zwischen unserer Eigenproduktion Wilhelm Brandenburg und den strategischen Geschäftseinheiten REWE und Penny.

Ihr Profil

• Zuallererst Ihre Persönlichkeit: Ihre hohe Zahlenaffinität und ausgeprägte analytische Kompetenz sowie Ihre eigenverantwortliche, zielorientierte und nachhaltig ausgerichtete Arbeitsweise. Ihre ausgeprägte Teamfähigkeit sowie Ihre kommunikative und durchsetzungsstarke Persönlichkeit.

• Ihr erfolgreich abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches oder lebensmitteltechnologisches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation.

• Ihre Berufserfahrung im Category Management oder Einkauf, vorzugsweise in einem Handelsunternehmen, sowie Ihre Kenntnisse in der Warengruppe Frischfleisch und Frischgeflügel sind von Vorteil.

• Ihre guten Kenntnisse im Umgang mit MS Office (insbesondere Power Point und Excel) und Ihre Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen.

• Sehr gute deutsche sowie gute englische Sprachkenntnisse in Wort und Schrift.