Sommelier

Ihre Aufgaben

• Beratung, Verkauf und professioneller Service von Wein und Schaumwein

• Konzeptionierung und Durchführung von Weinproben für unsere Gäste

• Gestaltung der internationalen Weinkarte inklusive Weineinkauf

• Kellerorganisation und Inventarisierung

• Begleitung und Unterstützung unseres Jungsommeliers

• Weiterbildung und Förderung unseres Serviceteams sowie Ausbildung durch Schulungen und Trainings,

• Sie können eigene, mehrgängige Pairings aufbauen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Ihr Profil

• Sehr gute Kenntnisse in Wein- und Schaumwein sowie von Kaffee, Spirituosen und alkoholfreien Getränken

• Storytelling - Sie können die Geschichten zu den Weinen an den Gast & Mitarbeiter bringen

• Hohes Qualitätsbewusstsein

• Sie sind pflichtbewusst, Detail- und Kundenorientiert

• Sie haben das Gastgeber-Gen

Kontakt

Katharina Klump E-Mail: bewerbung@landhotel.de Telefon: 02856 91400 Landhotel Voshövel GmbH Am Voshövel 1 D-46514 Schermbeck

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